Comparto mis propias formas de congelar carne picada. Creo que estas son las mejores formas que solo pueden ser. Hay mucho espacio libre en el congelador.
Si congela la carne picada de esta manera, entonces no tendrá problemas con la descongelación, sucederá muy rápidamente. La carne picada se puede sacar en porciones y cocinar el plato deseado. Estoy seguro que la mayoría de ellos encontrarán mi consejo muy útil y útil.
Bueno, empecemos.
Grabé especialmente un video corto de cómo congelo la carne picada, mira:
Siempre cosecho mucha carne picada, este es un tazón enorme.
Es muy conveniente y práctico. Esta vez he picado pavo. Tales métodos de congelación son adecuados para absolutamente cualquier carne picada. Simplemente no agregue especias, si desea que la carne picada se almacene durante mucho tiempo y se descongele tan pronto como esté lista.
Método 1:
Cogemos una bolsa de comida normal y ponemos allí la carne picada, la nivelamos con un rodillo del grosor de un dedo meñique. Dejamos 10 centímetros vacíos para que la bolsa se pueda envolver cómodamente.
Aquí hay un rectángulo:
A continuación, cogemos una brocheta o un palito para sushi (como hice yo) y dividimos visualmente la carne picada en 3 partes de forma horizontal, presionamos con un palito y, por así decirlo, dividimos la carne picada. Hacemos lo mismo verticalmente y obtenemos los siguientes cuadrados divididos:
Ponemos esos espacios en blanco en una pila y los enviamos al congelador. Es muy conveniente obtener estos cuadrados cuando se necesita muy poca carne picada. Se rompen con mucha facilidad y se descongelan rápidamente.
Método 2:
Cogemos una bolsa de comida y ponemos 500 gr. carne picada (es posible otro peso), estírela con un rodillo del grosor de un dedo meñique y apile los espacios en blanco uno encima del otro y envíelos al congelador. Es muy conveniente, ocupa poco espacio y ya sé que hay 500 gramos en cada bolsa. carne picada. La descongelación es muy cómoda y rápida.
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Método 3:
Tomo una forma para huevos, es posible para hielo y la cubro con film transparente, pongo carne picada en cada celda, la cubro con film transparente en la parte superior y la presionamos con nuestras manos.
Lo enviamos al congelador. Estas son albóndigas muy convenientes que arrojo a la sopa justo en el video congelado. Bueno, genial :) Preparado de antemano, y luego descansa.
Estas son las formas en que uso la carne picada, espero que mi artículo te haya sido útil y definitivamente lo agradecerás. ¿Qué opinas de estos métodos? ¡Escribe en los comentarios!
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