De la leche de salmón se obtiene un plato muy sabroso, jugoso y tierno. No sé por qué mucha gente los pasa por alto. ¡Este es un verdadero placer! Resulta muuuy suave. A toda nuestra familia le gusta mucho la leche frita, especialmente a mi marido.
Los cocino con bastante frecuencia, porque el tiempo toma solo 10 minutos. ¡Muy rápido, sencillo y por supuesto delicioso!
Si alguien más nunca ha probado la leche, entonces recomiendo encarecidamente hacerlos y quedará encantado con este plato y se preguntará por qué no los ha comprado antes. Son realmente baratos)))
Para cocinar necesitarás:
Leche - 700 gr.
Huevos de gallina - 3 piezas.
Harina
Sal al gusto.
Aceite vegetal - para freír.
Receta de leche paso a paso:
1. Lavo bien la leche y si es demasiado grande la corto por la mitad, sal y remuevo.
Pimienta si lo desea
2. Rebozado: ponga 3 huevos en un bol, sal y revuelva con un tenedor.
3. Calentar una sartén con aceite vegetal.
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4. Tomamos leche y la sumergimos en un huevo, luego en harina, luego en un huevo y nuevamente en harina. Puedes hacerlo una vez, no tienes que repetirlo dos veces. Pero me gusta más, la masa es más espesa :)
Una forma muy rápida: Enrolle toda la leche en harina de una vez, luego inmediatamente en un bol con un huevo y en una sartén. ¡Segundos de tiempo!
5. Cocine a fuego medio durante 3-5 minutos por cada lado.
¡Un plato magnífico y delicioso está listo! ¡Buen provecho!
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