Postre de requesón y plátano sin hornear: ¡original, hermoso, delicioso!
Este postre de requesón es muy saludable y no tiene azúcar.
Incluso los niños a los que no les gusta el requesón comen un mini pastel con gran placer.
El postre de plátano resulta muy tierno y sabroso.
¡El aroma de coco y el plátano en su interior no dejarán indiferente a nadie!
Para cocinar necesitarás:
Requesón - 300 gr.
Plátano - 1 ud.
Copos de coco - 4 cucharadas
Gelatina - 1 cucharada. + agua 40 ml.
Miel - 1-2 cucharadas
Chocolate - 20 gr.
Leche - 2 cucharadas
Polvo de cacao
Vanilina
Receta de cocción paso a paso:
1. Vierta la gelatina con agua y espere hasta que se hinche.
2. Transfiera el requesón, la miel, las hojuelas de coco y la vainillina a un recipiente hondo.
3. Deje que la gelatina se disuelva, pero no hierva. Esto se puede hacer al baño maría o en el microondas. Enviamos gelatina a la masa de cuajada.
4. Revuelva la masa de cuajada con una cuchara y luego interrumpa con una licuadora hasta que esté cremosa.
5. Cubre un plato plano o tabla con film transparente y esparce en forma de plátano un poco menos de la mitad de la masa de cuajada. Ponemos el plátano, presionamos un poco sobre él. Distribuya la masa de cuajada restante uniformemente desde arriba y forme un plátano con ella.
6. Agrega la leche al chocolate y derrita en el microondas, mezcla. Transferimos la masa de chocolate a una bolsa de plástico normal, cortamos el borde y formamos rayas en el "Plátano".
7. ¡Lo enviamos a la heladera por 1 hora y el postre está listo! Buen provecho.
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