Rápido, sabroso plato, la dieta de pescado picado. Se adapta a cualquier pescado, la mejor sin hueso y jugosa. albóndigas Entonces se obtienen jugosa y tierna.
Receta de Albóndigas de pescado en una salsa cremosa
ingredientes:
El pescado picado - 250 g
Cebollas - 1 PC.
Galletas (tierra) - 3-4 cucharadas. l.
Crema de leche - 300 ml
Queso (rallado) - 50-100 g
El brócoli - al gusto
Sal - al gusto
Pimienta blanca - al gusto
Preparación:
1. El pescado picado (de mi pez rojo) para desplazarse o muy finamente picar una cebolla pequeña. Añadir el pan rallado (guiada por la densidad del relleno: si el relleno acuoso, poner un poco más de migas), sal y pimienta blanca al gusto.
2. albóndigas ciegos (tamaño elegido en función del volumen de la forma en la que va a hornear).
3. Desmontar el brócoli en ramitos pequeños. Se puede hacer sin el brócoli.
4. Albóndigas ponen en latas o a la carta en un gran momento de forma y lo envían en el horno solo durante 5 minutos a 200 ° C, a una pequeña albóndiga "agarró".
5. Preparar la salsa: En un recipiente vierta la crema, añadir el queso rallado, sal y pimienta al gusto.
6. Control de las latas fuera del horno, entre la albóndigas brócoli laico (opcional).
7. Verter albóndigas salsa y enviarlo en el horno a 180-190 ° C durante otros 20 minutos.
Todo muy rápido y muy sabroso!
Buen provecho!
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Gracias por los esquimales yafiliación!
Todo lo mejor!