Este pastel se ha convertido en un regalo del cielo para mí. Lo cocino en lugar de pan y, a veces, también hago una versión dulce: postre para el té. Se prepara de forma muy rápida, sencilla y sin levadura. A mi familia le gusta mucho este pastel en el horno. Esta receta es de la categoría: Mezclé todo en el horno.
Una breve receta en video para tortillas al horno:
Tortilla en el horno - una receta paso a paso con una foto:
Vierta el yogur líquido en un recipiente hondo. Hoy tengo una versión dulce de la tortilla, así que tomo yogur de fresa. Si desea utilizar una tortilla en lugar de pan, utilice yogur natural sin aditivos.
Agregue 0.5 cucharadita de bicarbonato de sodio y mezcle.
Rompo un huevo de gallina, le agrego una pizca de sal y aceite vegetal. Revuelvo con un tenedor.
Amaso un poco el requesón con un tenedor (lo tengo grueso), si el requesón está pastoso, entonces esto no es necesario.
También quiero recomendarte que reemplaces el requesón. queso, si quieres reemplazar el pan con este pastel. En este caso, puede agregar otras 0.5 cucharaditas. Sáhara.
Agrego requesón a la masa de yogur y mezclo un poco. No agregaré azúcar, ya que el yogur es bastante dulce. Si realmente te gustan los dulces, agrega una cucharada de azúcar.
Añado harina tamizada en partes y amaso la masa con una cuchara. No tienes que ensuciarte las manos.
Engrasé la forma con un poco de aceite vegetal. Mi forma tiene 24 cm de diámetro.
Esparzo la masa y la distribuyo uniformemente por todo el molde.
Hornearé en un horno precalentado a 180 grados durante unos 30-35 minutos. Puede tardar un poco más, según el horno.
Esta vez la torta se horneó durante 35 minutos. Al principio se ve muy exuberante, pero luego se caerá un poco. Esto es normal.
Debería ser así. Verifique la preparación del pastel con un palillo de dientes, si está seco, todo está horneado. Deja enfriar el bizcocho y sírvelo.
¡El aroma en toda la casa es increíblemente delicioso! Vamos a tomar el té y ¡Buen provecho para ti!
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Lista de ingredientes:
200-210 gr. harina.
1 huevo.
250 ml. yogur liquido.
100 gramos queso cottage.
0,5 cucharaditas soda.
2 cucharadas aceite vegetal.
Una pizca de sal.
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