¡Me encanta este bocadillo de cangrejo! Es muy sencillo y rápido de preparar. Se puede realizar justo antes de la llegada de los invitados. Parece muy impresionante. Siempre lo preparo para la mesa festiva. A los huéspedes les encanta este aperitivo frío. Incluso los niños, en primer lugar, le prestan atención. Mis parientes me piden que prepare ese bocadillo con más frecuencia, les gusta mucho.
Para los amantes de los videos, he preparado una breve receta en video, vea:
Una receta paso a paso para hacer un aperitivo sencillo y bonito en la mesa.
La base del snack son palitos de pepino y cangrejo.
Froto los palitos de cangrejo en un rallador fino y los transfiero a un recipiente hondo.
También froto los huevos duros en un rallador fino y los agrego a los palitos.
Froto queso duro en un rallador fino.
El ajo se puede pasar a través de una prensa de ajos o rallar en un rallador fino.
Sal un poco. No olvido que el queso es salado ...
Agrego crema agria (es posible mayonesa) y mezclo.
Resulta una masa homogénea.
Tomo un pepino y lo corto en aros bastante gruesos.
Pongo los pepinos en un plato.
Forme bolas con el relleno de cangrejo.
Me pongo los guantes, agarro una cucharadita del relleno y hago rodar la pelota en mis manos.
Luego puse la bola sobre el pepino.
Así es como lo conseguí:
Tomo aceitunas y las corto en aros finos.
Pongo aceitunas en cada bola.
Pongo una hoja de perejil dentro de la aceituna.
Tomo una brocheta y la pincho por todo el bocadillo.
Me gusta esto:
Si de repente el aperitivo cede, recomiendo insertar la brocheta en ángulo, más cerca del borde del pepino. Allí, desde más denso y luego la merienda definitivamente no disminuirá.
¡Resulta muy original y, lo más importante, delicioso! Se ve bien. Tal aperitivo definitivamente se convertirá en una decoración de la mesa festiva.
Definitivamente prepararé un bocadillo de cangrejo para el Año Nuevo.
Buen provecho y feliz año nuevo!
Espero sus comentarios en los comentarios :)
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Para preparar un refrigerio, necesitaba:
- 100 gramos palitos de cangrejo.
- 100 gramos queso.
- 2 huevos duros.
- Un diente de ajo.
- 5 aceitunas.
- 2 pepinos.
- 1 cucharada crema agria o mayonesa.
- Sal.
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