La carne de cangrejo es un producto muy saludable y nutritivo que es popular en muchos países. Está congelado, en escabeche, enlatado en aceite. El mejor plato que puedes cocinar con él es la ensalada. Solo necesitas 5 minutos si tienes otros productos.
Las verduras frescas en el verano se pueden comprar en el mercado y en el invierno, en cualquier supermercado, y está permitido reemplazar los tomates con pepinos frescos o pimientos morrones, tallo de apio. No es necesario crear un plato siguiendo estrictamente la lista de ingredientes. ¡Encienda su imaginación culinaria y cocine con placer!
Al comprar carne de cangrejo enlatada, preste mucha atención a la vida útil del producto; los vendedores descuidados la lavan o interrumpen específicamente. Si tienes dudas sobre la inscripción, ¡es mejor no comprar el producto! Si usa carne de cangrejo congelada, descongélela durante aproximadamente 1 hora a temperatura ambiente.
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Ingredientes:
Carne de cangrejo - 100 g
Tomate - 2 piezas
Lechuga de hoja - 1 manojo.
Aceitunas deshuesadas - 6 uds.
Cebollas verdes - 2 piezas
Cebolla roja - 0.5 piezas
Sal y pimienta para probar
Cómo cocinar:
Paso 1 de 6
Prepara comida.
Paso 2 de 6
Separe un manojo de lechuga y enjuague cada hoja por ambos lados con agua. Corta los extremos duros del tallo y colócalos en un plato. Si lo desea, las hojas se pueden recoger a mano o en abanico.
Paso 3 de 6
Lave los tomates en agua, corte los núcleos verdes. Cortar los tomates en rodajas y colocar sobre las hojas de lechuga. Condimentar con sal y pimienta. Picar los tallos de cebolla verde lavados y espolvorearlos por encima.
Paso 4 de 6
Abra una lata de carne de cangrejo enlatada y colóquela sobre los tomates. No vierta el aceite, espolvoréelo sobre el plato.
Si está usando carne de cangrejo congelada, primero descongélela y drene el líquido, corte y ponga los tomates, y luego espolvoree el plato con aceite vegetal.
Paso 5 de 6
Cortar las aceitunas deshuesadas en rodajas y colocar sobre el resto de los ingredientes. Pelar la cabeza de cebolla morada, enjuagar y cortar por la mitad. Envíe las rodajas distribuidas en cualquier orden.
Condimentar con sal y pimienta al gusto, espolvorear nuevamente con aceite. Si lo desea, puede agregar otras hierbas frescas picadas, alcaparras.
6 de 6
Sirva la sencilla y deliciosa ensalada de cangrejo inmediatamente después de cocinarla.
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