Necesitamos aceites, pero no fritos, no refinados y generalmente no en forma líquida, sino en forma natural, es decir. en semillas (con fibra). Solo en esta forma son fácilmente digeribles.
Si riega constantemente, por ejemplo, ensalada, etc. platos con mantequilla, luego, envolviendo el producto, empeorará la digestión (¡habrá "un efecto como el agua en la espalda de un pato!") y por lo tanto, tiene sentido usar dichos aceites no todos los días, sino al menos cada dos días, una vez cada 2-3 días y no más a menudo.
Mientras las personas intentan exprimir algo de algo, en la naturaleza todo ya está equilibrado y se sirve en una forma digerible en una fuente con un borde azul. Incluso los jugos recién exprimidos no siempre son útiles, porque el azúcar penetra rápidamente (golpea) en la sangre y con la fibra (manzana entera, naranja, pera, zanahoria, remolacha ...) es lenta = absorción normal de beneficios Sustancias
Es mejor no verter la misma ensalada con aceite, sino espolvorear con semillas (semillas de girasol, semillas de lino, sésamo, etc.). Hacemos esta "mezcla de mantequilla" y obtenemos nuestra ingesta diaria de grasas saludables.
Ingredientes:
1. Nueces - 10 piezas
2. Semilla de lino - media taza
3. Fechas - 5 piezas (o 1 cucharada de miel)
4. Nuez moscada - una pizca (sin ella)
5. Agua - 1 vaso
(+ puedes usar semillas de girasol, semillas de calabaza, semillas de sésamo negro, amaranto, etc.)
Preparación
Semillas de lino remojadas durante la noche y (no nueces peladas, en general se remojan durante 6 días).
Por la mañana (tarde) partieron las nueces, las colocaron en una licuadora, agregaron dátiles o miel, aceite y agua tibia.
Muele todo junto durante unos 2 minutos. Ponemos la mezcla de semillas y nueces resultante en una taza o un frasco conveniente (por ejemplo: de una pasta de chocolate) y tenemos una agradable fiesta de té, amigos.
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