Muy a menudo, los hot dogs franceses se venden en cafés en estaciones de servicio, así que si lo desea viajes largos en coche, probablemente compró esta comida rápida al menos una vez durante una parada en repostaje. El principal secreto de este plato radica en un embutido de gran calidad, aromático y muy sabroso, así que nunca ahorres dinero si quieres conseguir un resultado decente. Hoy cocinaremos esta comida rápida favorita en casa.
Ingredientes:
- Rollos blancos - 4 piezas
- Salchichas de Viena - 4 piezas
- Ketchup - 8 cucharaditas
- Mostaza - 4 cucharaditas
Prepare todos los alimentos necesarios de la lista. Rollos, por supuesto, usaremos especiales, con un agujero profundo en el medio en toda su longitud para una salchicha. Generalmente se venden en los principales supermercados de alimentos en la sección de congeladores. Después de la congelación, dichos rollos no pierden su forma, suavidad y no se mojan. Descongelarlos con mucha antelación, ya que no se pueden utilizar congelados.
Retire las salchichas de Viena del envasado al vacío, escurra el líquido. Colócalos sobre toallas de papel para eliminar los restos de adobo.
Precalentar una sartén grill, colocar encima las salchichas. Freír por todos lados hasta que esté ligeramente bronceado. No tengas miedo, las salchichas vienesas de alta calidad nunca estallarán en una sartén, pero tampoco debes sobreexponerlas, solo debes calentarlas bien.
Ahora vierte tu ketchup y mostaza favoritos en el agujero de cada panecillo. Este último puede usarse tanto picante como dulce, lo que más te guste.
Coloca salchichas calientes en los panecillos.
Y también enviar a la parrilla caliente hasta que aparezcan marcas de bronceado claro, pero ahora en los bollos. Asegúrate de no secar demasiado los productos de pan, tampoco necesitamos galletas saladas ni picatostes.
Al servir, vierta un poco más de salsa de tomate sobre las salchichas e invite a su familia a tomar un refrigerio.
Puede servir perros calientes franceses con cualquier bebida. Té, café, jugos, cola - todo servirá.
¡Disfrutar!
Autor: Tatiana Chudovskaya
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Buena salud e inspiración culinaria :)
¡Tu amigo y asistente Vilkin!