Al igual que muchos platos de fama mundial, la ensalada griega no es una excepción, ha logrado adquirir un número increíble de opciones e interpretaciones. Uno de ellos es con camarones, que cocinaremos hoy.
Esta ensalada es increíblemente fácil de preparar, deliciosa y jugosa. Y si eres partidario de una nutrición adecuada y un estilo de vida saludable, definitivamente él es "pura salud" para ti, también con calorías útiles para el cuerpo. Cocina con gusto, esta ensalada no dejará indiferente a nadie, te lo aseguro.
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Ingredientes:
Camarones (colas) - 150 g
Ensalada de hojas - 100 g
Tomate - 150 g
Pepino - 100 g
Pimienta búlgara - 80 g
Aceitunas - 10 piezas
Cebolla roja - 30 g
Jugo de limón - 1 cucharada
Aceite de oliva - 2 cucharadas
Sal marina - al gusto
Pimienta ch.m. - gusto
Orégano seco - pizca
Feta - 150 g
Cómo cocinar:
Prepare todos los ingredientes necesarios de acuerdo con la lista. Pela la cebolla. Lávelo junto con el pepino, el tomate y el pimiento con agua corriente, séquelo.
Descongele los camarones, pélelos, dejando la cola para la belleza. Hervir en agua con sal durante aproximadamente un minuto.
Cualquier lechuga que más te guste servirá. Enjuague con agua corriente de la arena, déjelo escurrir por completo, séquelo con toallas de papel.
Coloque la ensalada lavada y seca en una fuente y coloque encima las rodajas de tomate en rodajas.
Cortar la cebolla morada en tiras finas, el pepino fresco en rodajas pequeñas. Coloque estas verduras encima de la ensalada.
Ahora coloque suavemente las rodajas de queso feta, las aceitunas negras y las colas de camarón hervidas.
En un recipiente conveniente, mezcle aceite de oliva de calidad, preferiblemente aceite de oliva virgen, jugo de limón, orégano seco, sal y pimienta al gusto.
Vierta el aderezo preparado sobre la ensalada, agregue un poco más de sal y pimienta a todos los ingredientes.
La deliciosa ensalada griega de camarones está lista.
Sirva inmediatamente después de cocinar.
¡Disfrutar!
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