Un excelente desayuno para todos los miembros de la familia: cazuela de cuajada sin sémola. Sugiero reemplazar la sémola con harina: trigo, arroz, maíz servirá.
Para obtener jugosidad y un sabor especial, puede agregar arándanos a la cazuela y cualquier otra fruta y bayas a su discreción. El azúcar se puede reemplazar con stevia para obtener un resultado más útil.
Puede servir una deliciosa cazuela en la mesa con cualquier salsa de bayas o simplemente así. Para la decoración, use varias bayas y frutas, una ramita de menta.
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Ingredientes:
Requesón - 250 g
Crema agria - 2 cucharadas
Stevia o azúcar - 2 cucharaditas
Huevos de gallina - 1 ud.
Harina de trigo - 1 cucharada.
Aceite vegetal - 1 cucharadita
Arándanos - 2 puñados
Descripción:
Prepare todos los productos de acuerdo con la lista. Elija requesón con cualquier porcentaje de grasa. Si es necesario, frótelo a través de un colador.
Encienda y caliente inmediatamente el horno, ajuste la temperatura a 180 grados.
Tome un tazón hondo, ponga el requesón en él, bata un huevo de gallina.
Para darle dulzura, agregue stevia o azúcar, a su discreción. El edulcorante será más saludable.
Vierta una cucharada de harina en un recipiente con requesón.
Agrega crema agria con bajo porcentaje de grasa junto a los ingredientes.
Mezcle bien todos los ingredientes con una cuchara o batidor.
Engrase la fuente del horno con una fina capa de aceite vegetal. Transfiera la masa de cuajada a ella.
Lava y seca los arándanos. Luego "ahoga" las bayas en la cuajada.
Cocine la cazuela de cuajada de arándanos durante 20 minutos.
Después de un rato, sirva un plato delicioso en la mesa.
¡Disfrute de su comida!
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