Cocinar huevos revueltos en el microondas en moldes para porciones. Los huevos se pueden cocinar solos, pero serán mucho más sabrosos si se complementan con verduras y hierbas. Hoy los combinaremos con espinacas y tomates. La espinaca es neutra, solo resalta el sabor de los componentes que la acompañan. Pero, al mismo tiempo, aporta grandes beneficios al organismo. Después de freír, las verduras y las hierbas se colocan en moldes en porciones, luego se introducen los huevos y el plato se hornea en el microondas.
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Ingredientes:
Huevos - 2 piezas
Espinaca - 200 gr.
Tomates - 150 gr.
Cebollas - 1 ud.
Aceite vegetal - 2 cucharadas
Sal, pimienta - al gusto
Cómo cocinar:
Prepara comida.
Separe la cabeza de la cebolla de la cáscara, córtela en tiras, eche en una cacerola de aceite precalentada. Freír a fuego medio hasta que esté suave y ligeramente dorado.
Cortar la cereza en 4 trozos, agregar a la cebolla. Cocínelos juntos durante 3 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Después de un tiempo, los tomates soltarán el jugo y se ablandarán.
Lave bien las espinacas, séquelas ligeramente. Corta los tallos en trozos pequeños y las hojas en gajos medianos. Poner las espinacas en una sartén con las cebollas y los tomates, freír durante 1 minuto, revolviendo de vez en cuando.
La espinaca, saturada de aceite, disminuirá 2 veces su tamaño.
Divida el contenido de la sartén en latas en porciones.
Batir un huevo a la vez. Bátelos con mucho cuidado para mantener la yema intacta. Espolvorea los espacios en blanco con pimienta y sal.
Pon los moldes en el microondas, establece la potencia máxima. Cocine durante los próximos 5-7 minutos, dependiendo de la potencia de su horno microondas.
Antes de servir, los huevos se pueden mezclar ligeramente con el relleno de verduras.
¡Buen provecho!
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