crema como? ¿Usted sabe cómo encontrar la tienda de la más alta calidad? "Roskontrol" tales encontrado y examen compartido resultados.
Crema agria - un producto favorito de los rusos. Sin crema agria es difícil imaginar albóndigas, albóndigas, pasteles de queso o panqueques panqueques.
Sin embargo, para que desear la calidad de la crema moderna en nuestras estanterías.
La Unión de Consumidores "Roskontrol" comprueba repetidamente la crema agria y los resultados no siempre han sido satisfactorios.
Del gran número de marcas y expertos tarros todavía encontrar la mejor crema que es seguro para comer o para usar para cocinar.
ganadores de la prueba - la mejor crema de la calidad
El laboratorio fue enviado a las diferentes marcas conocidas crema bajo en grasa y categorías de precios. Mejor Acero 4 crema agria.
crema agria "La casa en el país" 15%
crema agria "La casa en el país" 15% se hace en Moscú de acuerdo con GOST 31.452 hasta 2.012.
los indicadores de seguridad de la reunión muestra todos los requisitos: no hay microorganismos peligrosos, sin levaduras y mohos.
No se encontraron estabilizantes y antibióticos, se han identificado las grasas vegetales.
El sabor y el olor de los productos lácteos luz crema agria, blanco con tinte amarillento uniforme de la luz.
fracción de masa de proteína en la muestra anteriormente indicado.
Desventajas: no identificados.
crema agria "Brest-Litovsk" 15%
crema agria "Brest-Litovsk" está hecho de 15% en Brest, República de Belarús STB 1888-2008, TI en Y 200030514,152-2.008.
La muestra reúne todos los requisitos: no hay microorganismos peligrosos, levaduras y moho.
Aspecto ha provocado críticas por parte de los expertos, pero no es esencial. Los aceites vegetales disponibles en esta crema.
Antibióticos: cloranfenicol, grupo de la tetraciclina, estreptomicina, penicilina - se encontraron.
Desventajas: no identificados.
Sour crema "gracia" de 20%
La crema agria "gracia" cumple los requisitos de seguridad en términos de parámetros microbiológicos y físico-química.
Sin conservantes y estabilizantes. Los antibióticos no son revelados.
El contenido crema alta de organismos de ácido láctico.
El producto tiene un olor y sabor soso fermentado, con un sabor de mantequilla clarificada.
Desventajas: no identificados.
crema agria "Todos los días," el 20%
La crema agria "Cada día," 20% se produce en Naberezhnye Chelny, de acuerdo con GOST 31.452 a 2.012.
El producto cuenta con expertos de sorpresa, ya que se refiere a la categoría de precio "económico", y pensaron que golpeó la lista de negro debido a las posibles irregularidades.
Sin embargo, esta crema es una alta calidad y segura.
La muestra microbiológica cumple con todos los requisitos de seguridad.
Las tetraciclinas, estreptomicina, penicilina y cloranfenicol están ausentes.
crema agria no contiene aceites vegetales. Es bastante un alto número de organismos de ácido láctico beneficiosas.
Hay un ligero olor y sabor de la leche al horno.
Desventajas: prolongada vida útil - 21 días en lugar de 3 días y no indica ninguna de la crema (normalizado o reacondicionado) productos manufacturados.
conclusiones:
Comprar estos productos o no - queda a la entera discreción del comprador.
Los detalles completos de la auditoría se puede leer más en la página web con especialistas en investigación.
El material se preparó de acuerdo con el estudio "Roskontrolya".
fuente:"Roskontrol"
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Gracias por leer hasta el final!