En 2012, durante las vacaciones de verano, conseguí trabajo como camarera en un café ubicado cerca del terraplén de la ciudad. Esta fue mi primera experiencia de este tipo de trabajo, pero gracias al amable personal, rápidamente me uní al equipo.
La principal cortesía
La regla principal del trabajo era la cortesía, incluso si el cliente estaba equivocado, era necesario explicarle cortésmente y, si era necesario, perdonar.
Las familias con niños fueron el principal contingente de visitantes. No hubo problemas con ellos, y si los niños eran caprichosos, los invitamos a una pequeña zona de entretenimiento.
Había una vez ...
Cada camarero, por la naturaleza de su ocupación, toma nota de los clientes, en su cabeza suma qué características generales, firma sobre él. Durante mi trabajo, recuerdo más a una mujer. Siempre venía a la misma hora, pedía el mismo plato. Parecía tener 55 años o menos de 60. Vestía elegantemente, al estilo del siglo XIX. Un aroma emanaba de ella... pero no era un perfume caro, sino refinamiento, una especie de gracia y belleza.
No pasé más de una hora en un café. Ella difería no solo en apariencia, sino en su comportamiento. Bebí café lentamente, como si disfrutara de cada gota de bebida vigorizante y su aroma. Después de terminar la comida, sacó su bolso, que siempre contenía un espejo, y cosméticos.
Después de sentarse a la mesa un rato y mirar a lo lejos, suspiró profundamente y se fue. Si venía con un paso pausado, se marchaba, como si tuviera prisa en alguna parte o desde algo. Esto continuó durante mucho tiempo, visitaba el café una vez a la semana, los viernes y por la tarde.
La atendí, de vez en cuando notaba cómo me miraba, y una leve sonrisa aparecía en su rostro. Pero ella nunca me habló, excepto que llamó a la orden y pidió un cheque. Sin embargo, a pesar de esta actitud, sentí que yo era quien la atraía de alguna manera, tal vez me recordaba a mi joven ...
Ya todos estamos acostumbrados a ella, y podemos decir que estábamos esperando su aparición. El próximo viernes, se suponía que nuestra señora nos visitaría, pero no vino. La esperamos el resto de la semana, pero nunca apareció. El viernes siguiente, una mujer vino al café... estaba vestida con un vestido negro, parecía que era nuestra señora, solo 40 años más joven ...
Su nombre era Evgenia, como habrás adivinado, era la hija de nuestro misterioso extraño. Me pidió que le diera tiempo y me contó una historia inusual.
Tal vez
Érase una vez, su madre estudió ballet, los grandes coreógrafos del mundo predijeron su éxito en el escenario mundial. Simultáneamente con sus estudios, la niña conoció a un joven, entablaron amistad y comunicación. Sin embargo, el chico tuvo que irse al extranjero para estudiar.
Durante mucho tiempo, los jóvenes no sabían qué hacer, pero la niña no pudo dejar sus estudios e ir al extranjero por su amada. Entonces se separaron, pero el chico le prometió que algún día definitivamente volvería por ella, y pidió esperarlo todos los viernes a las 4 pm en su lugar favorito.
Pasaron los años, la madre de Evgenia, María, ya había recibido su diploma, trabajaba en una compañía, pero una vez que salió del estudio, fue atropellada por un automóvil y se rompió una pierna.
Las cartas de su amado todos los años disminuyeron, y llegó el día en que, en lugar de una respuesta, llegó su carta. María buscó en vano a su amado, pero nunca lo encontró. Me casé no por amor, sino por gratitud y respeto. Así fue la vida, pasaron los años, pero María tenía un secreto, venía al terraplén cada semana y regresaba hace 10... 20... 30... 40... años ...
Después de terminar su historia, la niña derramó lágrimas, probablemente sea difícil darse cuenta de que sus padres no vivieron juntos toda su vida. por amor, pero por deber... Aunque tal vez sintió lástima por su madre, quien vivió toda su vida con la esperanza de que su amor volverá. Evgenia nos contó esta historia a pedido de su madre, para que nosotros, la generación más joven, valoremos lo que tenemos y no vivamos en sueños y sueños.
Mi turno estaba llegando a su fin, invité a Evgenia a caminar por el terraplén, pero ella se negó. Caminé solo por la acera, la historia de esta mujer nunca abandonó mi cabeza. Ha pasado una eternidad desde esa noche, pero guardo sus palabras en mi corazón.
Ella tenía razón, hay que amar al que está cerca y no vivir como una persona que se ha desviado mucho de su camino.
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Buena salud e inspiración culinaria :)
¡Tu amigo y asistente Vilkin!