Hoy estamos preparando una sencilla, rápida y deliciosa tarta de salchichas y queso que a muchos les gustará. La receta es bastante fácil, incluso un niño puede cocinar.
Elegimos embutidos sabrosos y de alta calidad, puedes usar ahumados, así el sabor del pastel será más intenso. Elija cualquier queso duro, le dará a los productos horneados un tono cremoso ligero y un regusto agradable. Haremos la masa a base de huevos, kéfir, mayonesa y harina, de manera fácil y rápida.
Simplemente puede servir el pastel en la mesa para el té. Por supuesto, reemplazará perfectamente el pan para los primeros platos: caldos y sopas.
Ingredientes:
- Huevos de gallina - 2 piezas
- Mayonesa - 3 cucharadas
- Kéfir - 1 vaso
- Harina de trigo - 7 cucharadas.
- Masa para hornear - 1 cucharadita
- Sal, pimienta - al gusto
- Salchichas - 150 g
- Queso - 60 g
- Aceite vegetal - 2 cucharadas.
- Pimentón - 1 cucharadita
Prepare los alimentos de acuerdo con la lista. Encienda el horno inmediatamente, ajuste la temperatura a 180 grados.
Introduzca un par de huevos de gallina en un recipiente hondo. Agrega una pizca de sal.
Agregue mayonesa a los huevos, vierta kéfir (el porcentaje de grasa puede ser cualquiera).
Vierta harina, levadura en polvo y pimentón dulce molido en el recipiente.
Mezcle todos los ingredientes con una batidora o batidora.
Engrase una fuente para horno con aceite, vierta la masa preparada. Corta las salchichas en aros. Luego "ahogarlos" en la masa.
Rallar el queso en un rallador fino y luego espolvorear con el bizcocho. Hornee por 30-35 minutos.
Eso es todo. Sirve la tarta en la mesa, sin olvidar bebidas o tus verduras favoritas.
¡Buen provecho!
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Buena salud e inspiración culinaria :)