La leche es un producto controvertido. Algunos argumentan que se puede beber a cualquier edad, porque esta bebida es saludable, saturándonos de calcio. Otros, por el contrario, creen que en la edad adulta debe abandonarse, ya que el organismo no dispone de suficientes sustancias especiales para digerir la lactosa contenida en la leche.
Sin embargo, hay muchos estudios que indican que la leche está lejos de ser el producto más saludable. Por ejemplo, en 2014, la publicación médica BMJ publicó los resultados de un estudio en el que participaron más de 60 mil mujeres.
Al final resultó que, las niñas que bebían leche de forma regular tenían más probabilidades de sufrir fracturas y problemas óseos. Por lo tanto, es claramente mejor tomar calcio en otro lugar.
Pero además de esto, existen otras razones por las que es recomendable rechazar este producto, por ejemplo, su intolerancia al organismo, que puede expresarse por una variedad de problemas del tracto gastrointestinal. Pero, ¿se puede reconocer? Averigüemos los principales signos a los que debe prestar atención.
Sensación de hinchazón constante
Para que la lactosa se digiera y absorba correctamente, el cuerpo humano debe tener suficiente lactasa. Los bebés tienen suficiente de esta sustancia, ya que necesitan digerir la leche materna, que constituye más del 90% de su dieta en el primer año de vida. Sí, los niños también tienen un problema similar, pero con mucha menos frecuencia que los adultos: así es como funciona su cuerpo.
Y con la edad, esta sustancia en nuestro cuerpo es cada vez menor, pero, por supuesto, todo es puramente individual - alguien bebe leche y no siente ninguna molestia, mientras que para alguien incluso un vaso puede causar hinchazón.
Las estadísticas muestran que:
- más del 70% de los indios, afroamericanos;
- más del 90% de los residentes de países asiáticos;
- más del 50% de los europeos e hispanos padecen este problema.
Dolor de estómago
La hinchazón suele ir acompañada de dolor, hormigueo y otras molestias. El hecho es que, en ausencia de lactasa en el intestino, la leche no se absorbe por completo, por lo que el proceso de digestión se interrumpe y aparecen los síntomas antes mencionados.
Algunos incluso se quejan de sensaciones más desagradables: vómitos, convulsiones, dolores agudos y agudos.
Formación abundante de gas
Si el cuerpo no absorbe completamente la lactosa, entonces está casi en un callejón sin salida después de ingresar al intestino. Y ahí empieza a vagar. Y este proceso no conduce a buenas consecuencias: retumbos, sonidos extraños del abdomen son solo un mínimo de problemas. Mucho peor si ocurre una flatulencia repentina.
Diarrea
Uno de los síntomas más comunes que se presenta después de consumir productos lácteos.
Es cierto que aquí también todo es individual: para algunos, la diarrea ocurre solo por la leche, para alguien por todo, incluido el queso, los yogures.
Pero, ¿cómo se puede verificar esto? Primero, debe excluirlos por completo de su dieta, esperar un tiempo para que el cuerpo se limpie de los residuos de lactosa y luego introducir gradualmente los alimentos.
¿A qué signos externos debes prestar atención?
La intolerancia a la leche se manifiesta no solo por hinchazón, flatulencia. También hay varias manifestaciones externas a las que es conveniente prestar atención.
El primero es la aparición de picazón en la piel. Eso sí, generalmente la piel pica después de beber leche en caso de alergia a este producto. Pero sucede que la intolerancia a la lactosa también se manifiesta. Por lo tanto, es muy importante prestar atención a estos signos.
El segundo síntoma popular son los problemas de la piel. La inclusión de productos elaborados con leche natural aumenta la cantidad de la hormona IGF-1, que según los científicos está asociada con el acné, la inflamación y la hinchazón de la piel.
Además, cuanta más leche bebas, más grasa subcutánea produce tu cuerpo. Pero es él quien conduce al acné, "puntos negros", obstruye los poros.
Si durante mucho tiempo has estado luchando contra el acné y los cosméticos recetados por los dermatólogos no te ayudaron, ¿quizás vale la pena dejar los productos lácteos por un tiempo? Intente dejar de usarlos por un período corto y vea la diferencia.
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¡Tu amigo y asistente Vilkin!