Hoy prepararemos una bebida espesa y deliciosa: el batido de espinacas. En mi opinión, este es uno de los batidos más saludables no solo para el cuerpo y la digestión, sino también para un refrigerio ligero en los calurosos días de verano. Además, es la comida perfecta para veganos, vegetarianos y, por supuesto, atletas. Si está siguiendo una dieta de adelgazamiento y una rutina de reducción de grasa corporal, este batido de espinacas es para usted. Cocina con gusto, sobre todo porque es tan sencillo y rápido que tus seres queridos ni siquiera notarán tu ausencia momentánea.
Ingredientes:
Espinaca - 70 g
Pepino - 150 g
Aceite de oliva - 2 cucharadas
Sal marina - al gusto
Agua potable - 100 g
Jugo de lima - 1 cucharada
Perejil - 10 g
Preparación:
1. Prepare todos los alimentos necesarios de la lista. Lave las verduras, las espinacas y el perejil, séquelas con toallas de papel.
2. Tome pepinos jóvenes para batidos, con semillas pequeñas y cáscaras finas. Cortar los extremos, cortar en rodajas pequeñas.
3. Doble los pepinos en rodajas en el recipiente de la licuadora, agregue las espinacas frescas lavadas con agua corriente.
4. Lavar también el perejil, añadir al bol, un poco de sal con sal marina. Si sus tallos son delgados, entonces puedes ponerlos en una licuadora con ellos, si son gruesos, entonces es mejor cortarlos, son fibrosos y el sabor del batido terminado no será muy agradable.
5. Verter un poco de agua potable pura (preferiblemente filtrada o comprada) en el recipiente de la licuadora, agregar aceite de oliva virgen extra y jugo de lima, golpear todo hasta que quede suave. Ajuste la densidad como desee. Pruebe el puré, quizás agregando sal o aceite de oliva.
6. Vierta la bebida en porciones. Puede agregar algunos cubitos de hielo a cada porción del batido verde, si lo desea.
¡El batido de espinacas está listo, disfrútalo y mantente saludable!
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