Esta ensalada la prepara siempre mi amigo y para la mesa festiva. A pesar de la simplicidad de los productos y el método de preparación, siempre lo comen con gusto y por alguna razón al final de la comida, cuando el alcohol aún está entrando y la comida se ha ido;)
La Ensalada de Chips y Maíz es realmente sencilla, ligera, jugosa y deliciosa. A veces se le agrega pollo hervido o carne ahumada, pepino fresco y queso duro. Todos estos productos hacen que el plato sea completamente diferente y nuevo cada vez, y ya eliges la opción que más te gusta.
Ingredientes:
- Repollo blanco - 300 g
- Maíz enlatado - 4 cucharadas
- Huevo de gallina - 2 piezas
- Patatas fritas - 30 g
- Yogur griego (mayonesa) - 2 cucharadas
- Sal al gusto
- Ch.m. pimienta - gusto
Prepare todos los alimentos necesarios de la lista. El repollo, preferiblemente, debe ser joven, muy jugoso y crujiente. Lávelo con agua corriente, séquelo con toallas de papel.
Hervir los huevos. Esto no le llevará más de 10 minutos. Enfriar en agua helada, pelar.
Pica el repollo en tiras finas y colócalo en un recipiente hondo conveniente. Desecha el muñón.
Abra una lata de maíz, escurra el líquido. Transfiera los granos al bol con el repollo.
Cortar los huevos en tiras finas, agregar a la ensalada, sal y pimienta al gusto. La forma más fácil y rápida de cortarlos es con una cortadora de huevos.
Aderecé la ensalada con natural yogur griegopero con mayonesa, por supuesto, será más sabroso. Así que elige la salsa que más te guste. Mezclar todo bien.
Las papas fritas se pueden tomar con su sabor favorito: papa o tortilla de maíz. Transfiera los bocadillos a una bolsa de comida, rómpalos en migajas gruesas con un rodillo.
Dividir la ensalada en porciones, espolvorear con patatas fritas y servir inmediatamente hasta que los snacks estén crujientes.
¡Disfrutar!
Si planea servir la ensalada en un tiempo determinado, debe condimentarla y, más aún, espolvorearla con papas fritas solo antes de servir.
Autor: Tatiana Chudovskaya
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Buena salud e inspiración culinaria :)
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