En busca de ganancias, muchos fabricantes utilizan métodos que no son los más honestos para llamar la atención sobre sus productos: etiquetas brillantes, nombres inusuales y mucho más aumentan el costo. Pero esto no quiere decir que nos sean útiles. Es importante aprender a distinguir entre estas "maquinaciones" para no pagar de más por un producto que en realidad es mucho más barato.
Trigo duro
A menudo, en el empaque con pasta se puede ver la inscripción "De trigo duro", y las tonterías a continuación son las letras: A, B, C, etc., a las que pocas personas prestan atención. Pero prestarles atención y comprender el significado es muy importante.
El hecho es que la verdadera pasta hecha de trigo duro debe estar marcada con la letra "A".
Si se escribe algo más, puede volver a colocar el embalaje con el producto de forma segura, porque:
- B significa que se utilizó harina de trigo blando en el proceso de producción.
- B indica que el fabricante utilizó harina de trigo de panadería para crear el producto.
Y si el fabricante, sin embargo, escribió que el producto está hecho de trigo duro, pero el etiquetado es diferente, esto habla de engaño.
No contiene conservantes, colorantes, etc.
Los aditivos alimentarios se utilizan ampliamente hoy en día en la producción de alimentos. Son necesarios por muchas razones: para extender la vida útil, para agregar sabor, para conservar color y consistencia, etc. Además, sin aditivos, muchos de los productos actuales son simplemente imposibles. Produce.
Por ejemplo, incluso si encuentra yogur en los estantes de las tiendas que dice "Sin espesantes", no debe creerlo. El fabricante simplemente los "escondió" debajo de la letra E.
Para una persona adulta y sana, estos aditivos no son peligrosos. Pero es importante recordar que muchos fabricantes, tratando de ahorrar dinero y al mismo tiempo ganar más dinero, usan demasiados, simplemente para mejorar el sabor de los mejores productos.
Para reducir la cantidad de estos alimentos en su dieta, trate de no comprar alimentos que puedan almacenarse durante años.
En lugar de un nombre de producto, nombre de marca
En las estanterías de las tiendas, puedes ver productos con el nombre de la empresa y listo. Pero es importante recordar que está consagrado a nivel legislativo que si el producto es natural (elaborado en a base de ingredientes naturales), debe indicarse en el embalaje nombre. De lo contrario, esto puede indicar el uso de grasas vegetales u otras sustancias poco útiles.
Un ejemplo sencillo es el "producto de cuajada". Es importante comprender que esto está lejos del requesón y lo más probable es que no se incluya en su composición en absoluto. En este caso, es aconsejable estudiar la composición de sus componentes reales.
Esto también se aplica a otros productos. Por ejemplo, una barra de chocolate debería decir "Chocolate". Si este no es el caso, lo más probable es que esté hecho con ingredientes de baja calidad e incluso con muchos aditivos.
"Contiene vitaminas" o "Sin colesterol" en aceite de girasol
Ahora, siempre que sea posible, se está escribiendo una inscripción que indica que no hay colesterol en el producto. En las tiendas puede encontrar una gran cantidad de aceite vegetal, que no contiene colesterol, pero sí muchas vitaminas. De hecho, esto es cierto, porque contiene vitaminas y no contiene colesterol. Pero los productos que dicen esto tienen un precio significativamente más alto.
Pero hay productos y aceites que son más ricos en nutrientes, definitivamente no tienen un récord.
También debe tener cuidado al elegir la mantequilla, especialmente si el empaque indica que no contiene colesterol. Es importante recordar: esto sugiere que esta no es mantequilla real, sino una margarina para untar. No solo no contienen grasa láctea, sino que también contienen una gran cantidad de aditivos peligrosos.
Pero también son altos en calorías y los alimentos baratos contienen grasas trans.
Lactobacilos en kéfir, yogur
Hoy en día, los lactobacilos se han vuelto muy populares. Y los productos con ellos en la composición son mucho más caros. En casi toda la leche, el fabricante indica que contienen "Lactobacilos saludables".
Pero es importante entender que estas sustancias están presentes en casi todos los productos lácteos, incluso en los más baratos. Y al comprar los más caros, solo paga por el empaque.
Con los yogures, es un poco diferente. La mayoría de ellos están esterilizados y ya se añaden lactobacterias y bifidobacterias durante el proceso de producción. Pero no hay muchos. Y para las personas que tienen problemas con el tracto gastrointestinal, es poco probable que ayuden a restaurar la microflora.
Palabras suaves y cariñosas sobre puré de bebé.
Al elegir el puré para bebés, asegúrese de estudiar cuidadosamente si es adecuado para el niño. No crea nombres como "Baby", "Sissy" y otros. Hay que indicar que este producto es exactamente apto para niños y es deseable que se indique la edad.
Es importante recordar que hay muchos fabricantes sin escrúpulos que no quieren cumplir con todos los GOST y regulaciones, pero al mismo tiempo quieren ganar dinero. Y por lo tanto, esperando compradores distraídos, decoran sus productos con etiquetas brillantes.
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