¿Qué asociaciones tienes cuando alguien recuerda la cocina de la Unión Soviética? "Nueces" con leche condensada, pasteles de leche, ensaladas "Arenque bajo un abrigo de piel" y "Olivier", chuletas de Kiev, ¿o tal vez una simple papilla de sémola? Los platos de esa época eran muy ricos en calorías y tan extraordinarios que muchas personas aún recuerdan su sabor. Y alguien continúa cocinándolos con éxito hoy, nostálgico del pasado.
¡Vamos a ponernos nostálgicos juntos ahora! Te ofrecemos hacer esta prueba y descubrir lo que recuerdas sobre los platos legendarios de la URSS.
Para realizar la prueba normalmente,HAGA CLIC AQUÍy se abrirá en nuestro sitio web. Allí puede elegir las opciones de respuesta haciendo clic en una de ellas. Yandex. Zen todavía no hace pruebas como esta, así quelas respuestas correctas se indican al final.Solo no mires hasta que termines :)
1/10. En la cocina rusa moderna, hay un pastel "Stapka-Rag", pero en la era soviética cocinaban casi lo mismo, solo con natillas. Este pastel seguía siendo una parte indispensable de la mesa de Año Nuevo. Como se llama
1. Esterhazy.
2. Napoleón.
3. Maravilloso.
4. Iniciar sesión.
5. Sashka.
2/10. ¿Cuál de los hechos sobre el famoso pastel de papa es cierto?
1. El nombre de "Papa" fue dado al postre por los trabajadores agrícolas colectivos.
2. La torta se prepara así: las migas de galleta se mezclan con mantequilla y leche condensada, luego se moldean en espacios en blanco en forma de papa de esta masa y se hornean en el horno.
3. La "patata" fue inventada por el poeta finlandés Johan Runeberg, y su nombre real - "Pastel de Runeberg".
4. Este famoso pastel en la URSS se hizo a partir de desechos.
5. Se agrega un poco de ron a la masa de papa.
3/10. ¿Para qué festividad en la URSS se preparaba tradicionalmente la ensalada Mimosa?
1. Año nuevo.
2. 8 de marzo.
3. Mayo 1.
4. Día de los pioneros (19 de mayo).
5. Cumpleaños del Komsomol (29 de octubre).
4/10. Si la familia soviética no tenía suficiente dinero para pagar el salario, la anfitriona freía chuletas, pero (!) Sin carne. ¿De qué crees que los hizo?
1. De pescado.
2. Alforfón.
3. De avena.
4. Pan de molde.
5. De repollo.
5/10. ¿Cuál es el nombre de la ensalada "Olivier" en el menú de restaurantes en países extranjeros?
1. Lo mismo - "Olivier".
2. Ensalada Capital.
3. Ensalada de Moscú.
4. Ensalada soviética.
5. Ensalada rusa.
6/10. ¿Qué tipo de pastel soviético ves en la foto?
1. Ágata.
2. Praga.
3. Hechicera.
4. Kievsky.
5. Espacio.
7/10. Patatas, remolachas, zanahorias, encurtidos y??? ¿Qué ingrediente imprescindible le falta a una vinagreta clásica?
1. Frijoles enlatados.
2. Chucrut.
3. Guisantes enlatados.
4. Cebolla.
5. Verduras.
8/10. Esta ensalada fue muy popular en la URSS, se vendía enlatada. Los frascos con él estaban en todas las tiendas de comestibles. ¿Qué tipo de ensalada es esta?
1. Nezhinsky.
2. Pepino.
3. Vitamina.
4. Volgogrado.
5. Vegetal.
9/10. Todos comían borsch en la Unión Soviética. Hasta el día de hoy, lo aman y lo cocinan con gusto. El plato tiene una gran variedad de recetas. ¿Adivina qué ingredientes se incluyeron en el borscht en la URSS?
1. Manteca y ajo.
2. Repollo y patatas.
3. Tomates y pimientos morrones.
4. Guiso y cebollas.
5. Frijoles, champiñones y pimientos morrones.
10/10. En la URSS, este caviar se convirtió en un culto, se podía ver en la mesa de todos los hogares, incluso durante una escasez.
1. Zanahoria.
2. Vegetal.
3. Berenjena.
4. Calabacín.
5. Calabaza.
Admítelo, ¿respondiste al menos una pregunta? Escribe en los comentarios, ¡estamos muy interesados!
Respuestas correctas a la prueba:
Pregunta 1 - Napoleón
Pregunta 2: el pastel se hizo a partir de desechos
Pregunta 3 - 8 de marzo
Pregunta 4 - de avena
Pregunta 5 - Ensalada rusa
Pregunta 6 - Praga
Pregunta 7 - guisantes enlatados
Pregunta 8 - Nezhinsky
Pregunta 9 - frijoles, champiñones y pimientos morrones
Pregunta 10 - caviar de calabaza