Muy sabrosa carne se puede servir caliente o frío como aperitivo.
Este cerdo hervida cocinar muy rápidamente y no necesita ni siquiera un horno.
Va bien con un plato de patatas o verduras a la parrilla, y simplemente delicioso como sándwiches de corte.
Inténtelo usted mismo!
ingredientes:
1.2 a 1.5 kg de carne de cerdo
50 ml de aceite vegetal
3 dientes de ajo
1 h. l. pimentón molido
1 h. l. hierbas provenzales
1 h. l. sal
1 h. l. molida negro
Preparación:
Se requiere de lomo de cerdo, hojas y multivarka.
1. Preparar el adobo. El ajo limpio y saltar a través de la prensa o rejilla.
Agregue el ajo y especias en aceite vegetal. Agitar y dejar en infusión del adobo durante 15 minutos.
2. Un pedazo de lavado de cerdo, secar con toallas de papel.
3. Frote la carne por todos lados con el adobo. No agregue sal!
4. Compartir la carne de cerdo en un recipiente, para apretar con papel film y poner en la nevera durante 12 horas para marinar.
5. Sacar la carne de la nevera y ahora frotar con sal.
6. Atar la carne con una cuerda o hilo envuelto en dos grandes piezas de papel de aluminio, a los agujeros de evitar.
7. Poner el paquete en Multivarki bol, el modo de ajuste "Hornear" durante 2 horas.
jugosa carne de cerdo listo!
bonificación del vídeo:
Buen provecho!
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No es difícil, pero estoy feliz :)))
Gracias por leer hasta el final!