Hoy les ofrezco una combinación favorita para muchos: carne y verduras. Entonces, cocinamos pavo con calabacín en el horno.
Elegimos verduras tiernas, de piel delicada y semillas suaves. Usamos filete de pavo frío, no congelado. Agregue jugosidad al plato con tomates cherry. Puede usar diferentes especias a su discreción.
Debe servir un plato de este tipo por su cuenta, con hierbas. Sin embargo, puede agregarle una guarnición: arroz o cualquier otra papilla.
Ingredientes:
Calabacín - 1 pieza
Tomates cherry - 4 piezas
Cebollas - 1 ud.
Ajo - 2 dientes
Aceite de maíz - 2 cucharadas
Sal, pimienta - al gusto
Descripción:
Prepara todo según la lista. La cantidad de ingredientes se puede variar y también se pueden agregar especias.
Enjuague el filete y seque. Luego debes cortar el pavo en trozos pequeños.
Enjuague y seque el calabacín también. Córtalo en platos o en cubos.
Lavar los tomates, secarlos, cortarlos en rodajas. Pelar la cebolla, enjuagar, cortar en mitades. Además, pele los dientes de ajo.
Mezclar todos los ingredientes. Transfiera a una fuente refractaria.
Vierta unas cucharadas de aceite de maíz sobre las verduras y el pavo. Coloque el plato en el horno, hornee durante 25-30 minutos.
Después de un rato, sirva el plato terminado a la mesa, si lo desea, agregando arroz o cualquier otro adornar.
¡Buen provecho!
Autor: Alena Kameneva
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