Últimamente, cada vez con mayor frecuencia, no desea perder demasiado tiempo en la estufa, preparando el almuerzo o la cena para la familia. Si ha notado el mismo problema, esta receta es para usted. Preparar la cena es muy sencillo. Solo necesitas cortar las verduras, condimentarlas, enrollar las albóndigas picadas y poner todo en una bandeja para hornear, y el propio horno te preparará un plato sabroso, rico en calorías y abundante que complacerá a todos los miembros del hogar.
Ingredientes:
Carne picada - 400 g
Patatas - 3 piezas
Berenjena - 200 g
Zanahorias - 1 ud.
Cebollas de bulbo - 1 ud.
Ajo - 1 diente
Pimienta búlgara - 1 pieza
Tomate - 1 pieza
Sal al gusto
Pimienta ch.m. - gusto
Crema agria grasa - 150 g
Agua - 70 g
Huevo grande - 1 ud.
Cómo cocinar:
Prepara toda la comida que necesitas para preparar la comida. Pelar las cebollas, las zanahorias, los ajos y las patatas. Lávalas junto con el resto de verduras con agua corriente.
Pelar los pimientos morrones del tallo y las semillas. Córtalo en trozos grandes. Haz lo mismo con patatas y zanahorias. Coloque todo en un recipiente hondo.
Corta la cola de la berenjena. Picarlo también en trozos grandes, tomate y cebolla. Transfiera todo a un bol, agregue ajo picado. Sazone las verduras con sal y pimienta al gusto, mezcle.
Transfiera la carne picada a un recipiente conveniente, sazone con sal y pimienta al gusto, mezcle bien.
Transfiera las verduras a una fuente para hornear.
Forme pequeñas bolas de carne picada, colóquelas encima de las verduras. Sazone con un poco más de sal y pimienta.
Diluir ligeramente la crema agria grasa con agua. Batir en un huevo. Revuelva el relleno hasta que quede suave, agregue un poco de sal y pimienta.
Con una cuchara, vierta el relleno de manera uniforme para que todos los ingredientes se regulen con él. Cubra el plato con verduras y carne picada con papel de aluminio, envíe al horno precalentado a 180 grados durante 1 hora 20 minutos.
Aproximadamente 10 minutos antes del final de la cocción, retire el papel de aluminio y coloque el plato debajo de la parrilla para obtener una hermosa corteza dorada.
Divida el plato terminado en porciones y sirva con hierbas frescas.
¡Disfrutar!
Autor: Tatiana Chudovskaya
Articulos interesantes:
Precaución: las patatas fritas y las patatas fritas son peligrosas para la salud
10 alimentos peligrosos para el esmalte dental
TOP 10 alimentos que te dañarán si los usas incorrectamente
Me gusta, comenta, comparte en las redes sociales,Suscríbase a nuestro canales la mejor recompensa para nosotros!
Buena salud e inspiración culinaria :)
¡Tu amigo y ayudante, Vilkin!