La enfermedad cardiovascular es la causa más común de muerte prematura. Según la OMS, hoy una de cada cuatro personas muere por estas dolencias. Y la mayoría de las veces, estas enfermedades se desarrollan debido al bloqueo de las arterias. Los ácidos grasos en los alimentos y la placa aumentan el riesgo de bloqueos. Por desgracia, no existe una píldora mágica que pueda limpiar inmediatamente las arterias.
Pero si incluyes algunos alimentos en tu dieta, esto no solo evitará bloqueos, sino que también detendrá el proceso que ya ha comenzado.
Harina de avena
Por primera vez, los científicos descubrieron las asombrosas propiedades de esta papilla a finales de los 90 del siglo pasado. Desde entonces, se han realizado muchos estudios, que solo confirman las propiedades beneficiosas de los cereales. Según los hallazgos, la avena contiene mucha fibra dietética. Son ellos quienes reducen el nivel de colesterol "nocivo", que, al entrar en los vasos, se deposita en las paredes e impide el flujo sanguíneo normal.
Comenzar la mañana con avena te hará vivir mucho más tiempo. Lo principal es no comprar "papillas rápidas", ya que son inútiles.
Frijoles
Excelente fuente de fibra. Además, en los frijoles esta sustancia es 3 veces más que en la avena. Además, contiene antioxidantes. Estas sustancias ayudan a combatir la inflamación en el cuerpo que también puede provocar enfermedades cardíacas. Es suficiente consumir frijoles dos veces por semana para reducir significativamente el riesgo de desarrollar patologías del sistema cardiovascular.
Lentejas
Según los últimos estudios que se han realizado en roedores, las lentejas neutralizan los daños en las paredes de los vasos sanguíneos que comienzan a aparecer con el desarrollo de la hipertensión.
También contiene proteínas y fibra, así como una serie de minerales importantes necesarios para normalizar la presión arterial.
Pescado grasoso
Según los médicos, el pescado graso debería estar en nuestra dieta al menos dos veces por semana, y mejor y con más frecuencia. Esto se debe al hecho de que dichos pescados contienen ácidos grasos omega-3.
La principal ventaja de esta sustancia es que reduce la acumulación de placa en los vasos y limpia las arterias.
Así, con la ayuda del pescado, puede reducir el riesgo de desarrollar patologías cardiovasculares.
Aguacate
Los aguacates son una fuente de grasas poliinsaturadas. Estas sustancias son muy beneficiosas para el corazón, ya que reducen el nivel de colesterol "malo" y aumentan el nivel de colesterol "bueno".
Además, esta fruta contiene fibra, necesaria para la buena salud y la figura.
Pistachos
Este es otro producto necesario para eliminar la placa de las arterias. Esto se debe al hecho de que contiene grasas saludables para el corazón. Además, estas nueces contienen esteroles vegetales. Estas son sustancias que reducen el nivel de colesterol malo, mientras que bloquean la penetración del colesterol en el cuerpo.
Cúrcuma
Una verdadera medicina natural. La principal ventaja de la especia es la presencia de un antioxidante en la composición, que evita la formación de depósitos grasos dentro de las paredes de las arterias. Esta especia se puede agregar a cualquier plato, así como al té y otras bebidas.
Sandía
¿Qué sucede con nuestros vasos si están expuestos a factores peligrosos durante mucho tiempo (estos incluyen presión arterial alta, placas arteriales)? Comienzan a desgastarse rápidamente, se vuelven menos elásticos y su funcionalidad se deteriora. Esto, en conjunto, conduce al desarrollo de patologías cardiovasculares.
Para hacer frente a esto, debe incluir la sandía en su dieta. Y todo gracias a la presencia del aminoácido citrulina. Al recibirlo, nuestro cuerpo comienza a producir más óxido nítrico, que es necesario para restaurar la elasticidad de los vasos sanguíneos.
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Buena salud e inspiración culinaria :)
¡Tu amigo y ayudante, Vilkin!