Taler mit Mazipan-Schoko- Füllung ¡Al igual que la felicidad, nunca hay suficientes galletas de Navidad! ¡Comparte tu felicidad! hornea y por favor! ¡Deje que su casa huela a vacaciones en Navidad! ¡Todas las galletas son tan deliciosas que es imposible elegir la mejor! tienes que probarlo todo! No importa en qué época del año: ¡complazca a su familia! #Repostería navideña #weihnachten #rezepte #Navidad #olgrigrezept #Repostería navideña # horneado navideño #olgrigrecept # weihnachtsplätzchen # mesa de año nuevo # weihnachtsplätzchenrezepte #Cocina alemana #Dedmoroz # pastelería
Ingredientes: Para la masa:, harina, maicena, almendras molidas, azúcar, huevo, mantequilla / margarina, Para el relleno:, cobertura de chocolate negro, masa cruda de mazapán, mantequilla blanda, Para decorar:, chocolate con leche o cobertura con leche entera, chocolate blanco o blanco cobertura
Metodo de cocinar:
Forme una masa suave y elástica con los ingredientes de la masa y refrigere durante aproximadamente 1 hora, envuelta en papel de aluminio. Estirar la masa en porciones sobre una superficie de trabajo enharinada de aproximadamente 0,5 cm de grosor. Cortar galletas redondas con un diámetro de 4-5 cm. Colóquelos en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear con un hueco.
Hornee en un horno precalentado durante unos 8-10 minutos a 200 ° C (convección: 180 ° C, gas: nivel 3). Déjelo enfriar en una rejilla de alambre. Derretir la cobertura de chocolate negro al baño María. Deje enfriar a temperatura ambiente. Rallar el mazapán y batir con mantequilla hasta que quede cremoso. Agregue cobertura líquida. Aplicar unas gotas en cada mitad de la galleta y cubrir con otra galleta. Presione ligeramente. Deje secar.
Derretir chocolate con leche al baño maría. Sumerja la mitad de las galletas en chocolate o una brocha. Derretir el chocolate blanco al baño maría y decorar las galletas a tu gusto, como usar una brocheta de madera para crear un patrón. Buen provecho. Fuente: Receta extraída del periódico Die große Advents-Bäckerei. Taler mit Marzipan-Schoko-Füllung
Las galletas más delicadas, ¡el mazapán con chocolate es algo!