El filete de cerdo en el horno se puede cocinar rápida y fácilmente. Por supuesto, es importante elegir carne fresca y refrigerada. Si no sabe mucho, consulte con el vendedor y explíquele para qué fines utilizará carne de cerdo. También será bueno si tiene un modo de "convección" en su horno, pero si no lo tiene, está bien.
La carne al horno es perfecta para cualquier comida, para el almuerzo o la cena. Como guarnición, puede ofrecer a sus invitados algunas verduras a la parrilla o frescas, o recoger encurtidos, hierbas frescas aromáticas. Para los hombres, una opción más satisfactoria es adecuada: papas o gachas, espaguetis.
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Ingredientes:
Carne de cerdo - 300 g
Aceite vegetal - 4 cucharadas
Sal, pimienta - al gusto
Especias para carne - al gusto
Descripción:
Prepara todo lo que necesitas según la lista. Encienda y precaliente el horno inmediatamente. Fije la temperatura a 200 grados.
Corta el cerdo en trozos medianos. Después de eso, la carne se puede batir ligeramente.
Espolvorea con sal y pimienta negra molida encima. Agregue algunas otras especias si lo desea.
Unte cada pieza de cerdo con aceite vegetal. Deja la carne sola durante 10 minutos.
Prepare una fuente para hornear para el horno: cubra con papel de aluminio, engrase con aceite. Coloque los trozos de carne. Mueve la bandeja para hornear al horno.
Hornea los filetes por 15 minutos, luego dales la vuelta y hornea por otros 10 minutos. Si hay convección, enciéndalo.
Retire los filetes de cerdo terminados del horno, transfiera a un plato, decore y sirva.
¡Disfrute de su comida!
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