Este pastel de manzana se puede hornear durante todo el año, durante la nueva temporada de cosecha, en los días de ayuno y para una fiesta de té amistosa. Una canasta crujiente está llena de rebanadas de manzana horneadas, tiernas y perfumadas, empapadas en canela. Agradable, sencillo y sabroso.
Vilkin. Pro es una comunidad culinaria única. Aquí siempre encontrará recetas probadas para todos los gustos.
Ingredientes:
Harina - 180 g
Azúcar - 60 g
Aceite vegetal - 2 cucharadas. l.
Soda - 0.5 cucharaditas l.
Jugo de limón - 1 cucharadita l.
Agua - 100 ml
Manzanas - 2 piezas
Canela al gusto
Receta paso a paso:
Para hornear un pastel magro abierto con manzanas (u otras frutas), tome los alimentos enumerados.
El bicarbonato de sodio se puede reemplazar con polvo de hornear. Apagar con vinagre o jugo de limón hasta que esté espumoso. Y arroje el polvo de hornear inmediatamente, séquelo en harina.
Cualquier aceite vegetal refinado con aroma neutro es adecuado. Forma - 22-25 cm de diámetro.
Primero, mezcle los ingredientes secos: harina de trigo, medio azúcar granulada (30 gramos). Muchos agregan una pizca de sal.
Vierta por separado soda con jugo de limón o vinagre, apague.
Agregue agua potable, soda apagada a la harina.
Vierta aceite vegetal. Amasamos la masa con las manos. Varíe la cantidad de agua o harina según sea necesario.
La masa debe estar suave, engrasada, ligeramente pegajosa. No lo ponga apretado, duro o rígido. Deja que la textura se desmenuce, se desmorone.
Sin usar un rodillo, use sus dedos para sacar la masa con una torta delgada en un recipiente para hornear. Subimos la tabla baja. Asegúrese de que el grosor de la canasta sea uniforme. Luego, el quiche en sí se horneará de manera uniforme.
Corta las manzanas agridulces y fuertes en rodajas. Los colocamos en un círculo a lo largo del costado y rellenamos el medio.
Espolvorea con el azúcar restante mezclado con canela molida. Horneamos una tarta de manzana magra en el horno (precalentado) durante unos 30 minutos a una temperatura de 190 grados.
Enfriarlo.
Sirviendo nuestra tarta de manzana casera con un bocado té u otras bebidas.
¡Buen provecho!
Si te gusta la receta, dale me gusta (¡el autor estará muy contento!) Y guárdala en las redes sociales.
Todas las recetas de nuestro autor se pueden encontrar en el sitio web: https://vilkin.pro
¡Ven a visitarnos, leer, comentar, cocinar y compartir tus resultados!
Toda inspiración culinaria :)
¡Tu amigo y ayudante, Vilkin!