El repollo guisado con pollo es una opción sencilla y rápida para un almuerzo / cena saludable y adecuado. Preparar un plato así es tan fácil como pelar peras. La adición de filete de pollo tierno solo lo hará más aromático e incluso ligeramente dulce, tierno. Puedes guisar todo en salsa de tomate o usar un poco de tomate y una cucharada de crema agria. Siempre puedes agregar algunas papas a este plato o hornearlas por separado.
Servir repollo ya preparado es muy sabroso con encurtidos o verduras frescas, hierbas. Si aún lo tiene, puede usarlo como relleno en un pastel.
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Ingredientes:
Repollo - 300 g
Zanahorias - 1 ud.
Cebollas de bulbo - 1 ud.
Filete de pollo - 200 g
Sal, pimienta - al gusto
Ajo seco - 0.5 cucharaditas
Aceite vegetal - 2 cucharadas.
Descripción:
Prepare todos los componentes de acuerdo con la lista. Retire las hojas superiores del tenedor de repollo, luego enjuague y seque. Pelar las zanahorias, las cebollas.
Compre filetes refrigerados, no congelados.
Cortar la col en tiras o picarla con un rallador especial. Ralla las zanahorias en un rallador mediano. Agregue hojuelas de naranja al repollo.
Corta la cebolla en cubos pequeños.
Enjuague y seque el filete de pollo, cortado en trozos pequeños.
Calentar bien la sartén, engrasar con aceite vegetal. Ponga el repollo, las zanahorias y las rodajas de cebolla a la vez; fría las verduras durante 10 minutos, revolviendo con una espátula. Luego agregue los filetes, agregue todas las especias y mezcle. Tape y cocine a fuego medio durante 20 minutos.
Acomoda la col cocida con el pollo en platos y sirve.
¡Buen provecho!
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