Galletas de avena - que no sólo es delicioso, pero también es útil. Yo por lo general obtenido varias partes dichas cookies. Entonces fasuyu en recipientes de plástico y almacenados durante 2-3 semanas, comiendo poco a poco una taza de té.
La belleza de las cookies que se puede elegir cualquier coberturas que desea. En esta receta os muestro en el ejemplo de chocolate, pero se puede sustituir cualquier cosa. Por ejemplo, 50 gramos de arándanos secos, 50 c y 50 c avellana chocolate. Antes de añadir a la masa de todos los ingredientes para la mezcla de relleno.
método de preparación
pasta de amasamiento
Mantequilla he traído previamente a temperatura ambiente, justo a la izquierda en la mesa durante un par de horas.
Látigo de azúcar con mantequilla, a continuación, añadir los huevos y batir hasta que quede cremoso. Huevos mejor pre-batida en un recipiente separado, de modo que se convierten en una sola masa.
Verter la harina de avena y se agitó con un mezclador hasta uniformidad.
Tamizar la harina con el polvo de hornear y luego añadiendo a la masa y se mezcló. Larga amasado no es necesario, sólo 20-30 segundos.
Añadir ingredientes, tengo este gotas de chocolate oscuro y alteran al relleno distribuido uniformemente por toda la masa de pasta.
formación de las galletas
Con la ayuda de una espátula de reunir la masa en una bola y las manos empiezan a dar forma al futuro de las cookies.
En primer lugar, rollo en una bola.
Entonces aplanado su bola manos. Debido a esto, todas las cookies serán de aproximadamente el mismo tamaño.
Hornear y almacenamiento
Pastas se extienden sobre una bandeja para hornear, el pergamino pusieron. Me aparté de una porción de aproximadamente 2 a 9 hornear galletas.
Hornear durante 12-15 minutos en un horno precalentado a 190 ° C horno. Los primeros 12 minutos, en un modo de horneado, arriba-abajo, los últimos 3 minutos, el modo de convección. comprobación de preparación en una corteza rojiza en una cookie.
Después de hornear hígado dar enfríe por completo y puede servir. Almaceno una cookie en un recipiente cerrado durante 2-3 semanas, aunque se suele comer durante un par de días.
ingredientes:
Mantequilla 225 g
huevos C1 2 pcs
Harina 320 g
180 g de harina de avena
Azúcar 200 g (o 100 g + 100 g bastón blanco)
Levadura en polvo 10 gr
De vainilla 10 g de azúcar
Llenado de 150 gr (I 150 g de chocolate negro)