La combinación clásica de pollo con champiñones en una salsa cremosa, que se sirve con mayor frecuencia con cualquier pasta, es probablemente la más popular y favorita de muchas familias. Tal plato se prepara de manera bastante simple y rápida, y se come con gran placer en cuestión de minutos. Si aún no has cocinado pasta con pollo y champiñones para el almuerzo o la cena, asegúrate de probarla, tu familia seguramente te pedirá que la cocines una y otra vez.
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Ingredientes:
Filete de pollo - 300 g
Champiñones - 200 g
Cebollas de bulbo - 1 ud.
Crema 15% - 200 g
Espaguetis - 120 g
Sal al gusto
Ch.m. pimienta - gusto
Aceite magro - 1 cucharada
Cómo cocinar:
Prepare los alimentos de la lista. Limpia las setas con una esponja de cocina limpia. Lave el filete de pollo con agua corriente, séquelo con toallas de papel. Pelar las cebollas, lavar y secar.
Vierta un poco de aceite vegetal refinado e inodoro en una sartén honda, ponga la cebolla picada en ella, fría unos minutos hasta que esté transparente.
Vierta los champiñones frescos cortados en rodajas finas a la cebolla. Cocine por unos minutos más.
Cortar el filete de pollo en cubos o tiras, agregar a la sartén a las verduras. Cocine a fuego lento todo junto durante unos 5 minutos.
Ahora vierta un vaso de crema de grasa media. Cocine la salsa de crema a fuego alto durante aproximadamente un minuto. Tan pronto como la crema comience a espesarse ligeramente, inmediatamente sal y pimienta al gusto, retira del fuego.
Y, por supuesto, en paralelo, de acuerdo con las instrucciones, tu pasta favorita ya debe estar hervida en agua con sal. Lo tenemos espagueti. Tire la pasta terminada en un colador.
Divida los espaguetis en porciones en tazones hondos, cubra con las rodajas de pollo frito y los champiñones y las cebollas, termine con la salsa cremosa y sirva inmediatamente. Un delicioso almuerzo o cena está listo, invite a su familia a cenar.
¡Disfrutar!
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