Chuletas de pollo con calabacín

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Hoy quiero proponer cocinar chuletas de filete de pollo inusuales con calabacín fresco. Se pueden atribuir con seguridad a la serie "nutrición adecuada", son bastante simples y rápidos de preparar, incluso los niños los comen con placer. Si desea unas chuletas absolutamente correctas de la serie “alimentación saludable”, puede hornearlas en el horno y no freírlas en una sartén.

Un excelente acompañamiento para ellos sería el cuscús o el bulgur, pero el arroz o el trigo sarraceno también funcionarían bien. Las verduras frescas o una ensalada hecha con ellas no serán superfluas.

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Ingredientes:

Filete de pollo picado - 500 g

Huevo de gallina - 1 ud.

Calabacín - 120 g

Sal marina - al gusto

Pimienta negra molida - al gusto

Cebollas - 50 g

Salvado de avena - 3 cucharadas

Aceite magro - para freír

Cómo cocinar:

 Paso 1 de 7
Paso 1 de 7

Para hacer chuletas de pollo picadas con calabacín, prepare los alimentos de la lista. Muchos vendedores en el mercado pueden convertir el filete de pollo en carne picada justo frente a usted, por lo que le recomiendo usar este servicio, especialmente porque es completamente gratis.

Pelar la cebolla, lavar con el calabacín. El salvado no es absolutamente necesario para comprarlo ya hecho por mucho dinero, puede cocinarlo usted mismo. Para hacer esto, tome la harina de avena de su fabricante favorito y conviértala en migas gruesas con un molinillo de café.

Paso 2 de 7
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Rallar el calabacín en un rallador grueso, exprimir un poco el agua. Transfiera la mezcla a un bol con el pollo picado.

Paso 3 de 7
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Batir un huevo de gallina grande y fresco, agregar salvado de avena recién molido.

Paso 4 de 7
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Cortar las cebollas en cubos pequeños, agregar al bol al resto de los ingredientes.

Paso 5 de 7
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Sal de carne picada para chuletas con sal marina de alta calidad, pimienta al gusto, mezcle bien para que el calabacín esté bien distribuido por toda la masa.

6 de 7
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Caliente el aceite magro sin perfume en una sartén. Use las manos mojadas para formar las hamburguesas del tamaño y la forma deseados. Ponlos en una sartén caliente y fríelos hasta que estén tiernos por ambos lados durante 3-4 minutos. Intente darles la vuelta con frecuencia, deben cocinarse de manera uniforme, hasta que estén doradas.

Asegúrese de poner las chuletas de pollo terminadas con calabacín en toallas de papel para que el exceso de aceite desaparezca.

Paso 7 de 7
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Eso es todo. Sirve deliciosas chuletas de pollo con tu amante adornar y ensalada de verduras frescas.

¡Disfrutar!

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