El repollo guisado con champiñones es simple y asequible, muy sabroso y satisfactorio, económico. Todos pueden cocinar un plato así, incluso un niño dominará la receta, lo único es que es importante controlar el proceso de corte. El repollo con champiñones es una combinación probada por el tiempo, siempre sale un resultado exitoso, por lo que a muchas personas les encanta este plato.
El repollo guisado se combina con todas las guarniciones: trigo sarraceno, gachas de arroz, platos de papas, pasta, etc. Por cierto, es perfecto para hacer tarta. La opción más sencilla es la bocanada perezosa. La masa se puede simplemente extender, poner en un molde, rellenar con repollo guisado, cubrir con otra hoja de masa y hornear.
El plato se puede preparar con tomate, es cuestión de gustos. Además de los champiñones, cualquier verdura se puede utilizar en el proceso de guisado: un poco de espárragos, pimientos morrones, tomates maduros, etc. Puedes elegir cualquier especia. Bueno, ¡cocinemos ya!
Vilkin. Pro es una comunidad culinaria única. Aquí siempre encontrará recetas probadas que estimulan su apetito.
Visite nuestro sitio web:https://Vilkin.Pro
Ingredientes:
Repollo - 350 g
Zanahorias - 1 ud.
Cebollas de bulbo - 1 ud.
Champiñones - 250 g
Sal, pimienta - al gusto
Aceite vegetal - 1 cucharada.
Descripción:
Prepare todos los alimentos necesarios de acuerdo con la lista. Puede tomar no solo champiñones, sino también hongos ostra y otros tipos de hongos.
Pica el repollo en una tira fina con un cuchillo o un rallador especial. Será especialmente beneficioso si el ancho del orificio se ajusta en un rallador de este tipo.
Pelar la cebolla, enjuagar y secar, cortar en dados.
Pelar y lavar las zanahorias. Use un rallador para molerlo con virutas oblongas gruesas.
Lavar los champiñones, pelar las tapas. Corta los champiñones en rodajas grandes.
Caliente el aceite en una sartén. Transfiera el repollo, las zanahorias y las cebollas. Freír durante 5-7 minutos, revolviendo ocasionalmente para que el repollo no se queme.
Ahora debe transferir los platos de champiñones a un plato, mezclar, agregar sal y pimienta. Cubra la sartén con una tapa, ajuste el fuego al mínimo. Cocine a fuego lento el repollo con champiñones durante 20 minutos. Si es necesario, agregue un poco de agua o tomate.
El repollo guisado con champiñones en una sartén está listo.
¡Buen provecho!
Me gusta y suscríbete a nuestro canal, así como las redes sociales: En contacto con, Instagram, Facebook, Compañeros de clase! No es difícil para ti, estamos encantados :)
Todas las recetas de nuestro autor se pueden encontrar en el sitio web: https://vilkin.pro
¡Ven a visitarnos, leer, comentar, cocinar y compartir tus resultados!
Toda inspiración culinaria :)
¡Tu amigo y ayudante, Vilkin!