Hay muchos productos en el mundo, un kilogramo de los cuales es muy, muy caro; el precio de algunos alcanza decenas de miles de dólares. Además, un costo tan alto no siempre se debe al valor nutricional o al sabor; a menudo, el problema es que los productos enumerados en este material simplemente desaparecen.
Matsutake
Un hongo, cuyo costo es de aproximadamente $ 600 por kilogramo.
Un hongo japonés muy popular en la cocina asiática. Sin embargo, debido al hecho de que la cantidad de hongos ha disminuido significativamente debido a los insectos (existe el riesgo de extinción completa), el hongo es muy caro.
Kopi luwak
El costo de este café es de hasta $ 1200 por 1 kg.
Mucha gente conoce este café. La característica principal de un precio tan alto es el método de procesamiento. Resulta de la siguiente manera: los animales musanka comen granos de café, luego se digieren en el estómago, después de lo cual defecan los granos. Después de eso, se recogen, se lavan y se secan. Debido al jugo gástrico, el sabor de la bebida se vuelve inusual, que es su "truco".
Caviar beluga albino
El costo de un kilogramo es de $ 7000. Este pez es bastante raro, pero desova incluso con menos frecuencia. aproximadamente 1 vez en 100 años.
Por esta razón, el costo de este producto es tan alto.
Azafrán
Una especia muy famosa, que se considera la más popular en la cocina de los países orientales. El costo de 1 kg es de hasta $ 1000. Un precio tan alto se debe al hecho de que la planta florece solo una semana al año., y posterior recolección de flores, su procesamiento se realiza a mano.
Té de Dahunpao
El costo de 20 g de este producto cuesta más de 23 mil dólares. Traducido del chino como "túnica escarlata".
Este té se obtiene de las hojas de seis arbustos que crecen cerca del Monasterio de Tianxin. Su edad aproximada es superior a los 320 años. Sin embargo, hoy nadie podrá probar este té. en 2006, se recogió la última cosecha, después de lo cual se impuso una prohibición a la recolección de té Dahunpao. En la última subasta conocida, donde se vendió té, solo se compraron 20 g por 25 mil dólares.
Queso de alce
1 kilogramo de este producto cuesta alrededor de $ 1200. Y todo debido al hecho de que este producto se produce solo en una granja en Suecia. El producto es de color blanco, algo que recuerda al queso feta en su sabor. Debido a su pequeña cantidad, solo se sirve en los restaurantes más de moda: los platos basados en él se consideran delicias.