Con las vacaciones de Año Nuevo acercándose, muchas azafatas piensan en el menú festivo con anticipación. El 2019 es el Año del Cerdo, lo que significa que no debe haber platos de cerdo en la mesa para no “ofender” a la anfitriona del año, pero decorarlo con un estilo temático es una muestra de respeto por Piggy.
Una de las opciones para un refrigerio festivo son los bocadillos con caviar rojo. ¿Parece inusual? ¡Los sándwiches son como sándwiches! Pero puedes mostrar tu imaginación y ahora en la mesa no hay solo un bocadillo o canapés, sino caras divertidas de cerdos.
Ingredientes:
Pan tostado (rebanado) - 6 piezas
Caviar rojo (salado) - 6 cucharaditas
Queso semiduro - 2 lonchas
Mantequilla (blanda) - 50 g
Eneldo fresco - 2 ramas
Aceitunas deshuesadas - 5 uds.
Receta paso a paso:
1. Prepara los ingredientes: saca la mantequilla de la nevera de antemano para ablandar cortar un trozo de queso 1-2 rebanadas finas, el pan se puede secar previamente en el horno o secar sartén.
Además de la comida, prepara moldes y otras herramientas adecuadas para recortar los elementos de las caras.
2. Con un cortador de galletas redondo, corte las piezas redondas para formar la base de los sándwiches.
3. Además de los cerdos, también puedes hacer sándwiches con forma de árbol de Navidad. Es genial si hay un molde adecuado, pero si no, las figuras se pueden recortar con un cuchillo.
Engrase cada pieza con una fina capa de mantequilla.
4. Primero decora los árboles de Navidad, todo es sencillo con ellos: esparce eneldo por los bordes, imitando agujas, y pon caviar rojo en el centro de cada bocadillo.
5. Y ahora lo más interesante: poner 1 cucharadita de cada uno en círculos de pan engrasados. caviar y esparcirlo uniformemente por toda la superficie.
6. Recorta pequeños triángulos del queso; estas serán las orejas de los lechones. Luego, pequeños círculos, manchas. Para que se vean realmente como ellos, use un palillo para hacer dos agujeros en cada círculo. Y por último, los ojos: se pueden cortar de aceitunas, ayudándose de un tubo de cóctel. Y de los restos de aceitunas se obtiene una boca.
7. Los detalles están listos, ahora puedes armar las caras de los lechones.
8. Por cierto, a los niños se les puede confiar esta importante misión, ¡porque es una actividad muy emocionante!
9. ¡Sándwiches lindos y divertidos decorarán la mesa de Año Nuevo! ¡Y que empiece la diversión!
Buen provecho y feliz año nuevo para ti!
Me gusta y suscribirte al canal es lo mejor gracias para nosotros :)
Todas nuestras recetas se pueden encontrar en el sitio web: https://vilkin.pro