¿Qué tal un dulce? amor Nutella? Vamos a tratar de cocinar usted mismo?
A continuación, mantenga la parte superior 5 mejores recetas de pasta de chocolate, incluyendo Jamie Oliver.
Postre sabroso de la leche, frutos secos, cacao, chocolate y leche condensada.
1. pasta de chocolate con leche y cacao
ingredientes
- 600 g de azúcar;
- 3 cucharadas de cacao en polvo;
- 240 g de harina;
- 1 litro de leche;
- 200 gramos de mantequilla.
preparación
En una cacerola, conecte cuidadosamente el azúcar, cacao en polvo y la harina. Agitación, se vierte gradualmente en la leche.
Poner una sartén a fuego medio y llevar la masa a hervir. Reducir el fuego y cocer a fuego lento hasta que espese. Luego cocine durante 5-7 minutos más.
Durante todo este tiempo se movió de forma continua la pasta así que no había grumos.
Retirar del fuego y enfriar su contenido a temperatura ambiente. Añadir la mantequilla ablandada y mezclar hasta que quede suave.
Mantenga la pasta en el refrigerador durante no más de una semana.
2. crema de chocolate con avellanas y crema de Jamie Oliver
ingredientes
- 40 g de avellana refinado;
- 100 g de azúcar en polvo;
- 450 g de chocolate negro (al menos 70% de cacao);
- 225 ml de crema de leche;
- 100 g de mantequilla;
- una pizca de sal marina.
preparación
Poner las avellanas en una bandeja de hornear y enviarla en un horno precalentado a 200 ° C horno durante unos 10 minutos. Frutos secos deben ser dorados. Luego enfriar por completo.
Moler en la licuadora enfría el azúcar y las nueces en polvo hasta obtener una consistencia pastosa. Romper el chocolate, colocar en un recipiente resistente al horno y de agitación, se funde en un baño de agua.
Entrar en la crema de chocolate derretido y la mantequilla y mezclar bien. A continuación, añadir la sal y la mantequilla de maní y tienen suavizar.
Mantenga la pasta en el refrigerador no más de dos semanas.
3. pasta de chocolate con leche condensada
ingredientes
- 125 g de mantequilla;
- 90 gramos de chocolate con leche con frutos secos;
- 380 g de leche condensada azucarada;
- polvo de cacao 1 cucharada.
preparación
Poner la mantequilla en una sartén y derretir a fuego lento. Retire la sartén del fuego, añadir trozos de chocolate y un batidor batidor hasta su completa disolución.
Verter la leche condensada y mezclar bien. Revuelo cacao en polvo y el uso de la corola hacer una pasta homogénea.
Mantenga la pasta en el refrigerador durante no más de una semana.
4. Inicio Nutella con avellanas y cacao
ingredientes
- 220 g de avellana refinado;
- 130 g de azúcar en polvo;
- 40 g de cacao en polvo;
- 2 cucharadas de aceite vegetal;
- 1 cucharadita de extracto de vainilla, vainillina o pellizcar;
- una pizca de sal.
preparación
Ponga la tuercas en una bandeja de hornear y ponerlo en un horno precalentado a 200 ° C horno durante unos 10 minutos.
A su vez enfría la licuadora las nueces en una pasta. Agregue el azúcar en polvo y cacao en polvo y batir a fondo batidora de nuevo.
Añadir la mantequilla, la vainilla y la sal y lograr una consistencia suave.
Mantenga la pasta en un recipiente hermético durante no más de un mes.
5. pasta de chocolate blanco con cacahuetes salados
ingredientes
- 100 g de chocolate blanco;
- 300 g de cacahuetes salados asados;
- extracto de vainilla 1 cucharadita, vainillina o pellizcar.
preparación
Fundir el chocolate al baño maría o en un horno de microondas. Blender batidor de nueces, chocolate y vainilla hasta que la mezcla es suave.
Mantenga la pasta en el refrigerador no más de dos semanas.
Buen provecho!
De esta manera?
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Gracias por leer hasta el final!