Los sándwiches con requesón son una gran opción para la merienda o el desayuno, junto con una taza de café o té resulta bastante sabroso y nutritivo. Puedes pensar en muchas variaciones de cocción, hoy quiero ofrecerte la forma más fácil y rápida. El tomate fresco y jugoso se combina idealmente con requesón, también puede agregar un huevo de codorniz y un poco de verdor.
Elija la barra que más le guste, puede usar solo pan. Freímos un poco las rodajas en una sartén, y luego las engrasamos con un diente de ajo picado para darles un agradable aroma a ajo.
Bueno, estos sándwiches se pueden servir en una mesa festiva y, para variar, se pueden complementar con rodajas de salmón, tomates secados al sol, carne curada en seco, etc.
Ingredientes:
Bastón - 3 rebanadas
Queso cuajado - 70 g
Tomates - 1 pieza
Huevos de codorniz - 2 piezas
Ajo - 1 diente
Aceite vegetal - 1 cucharada.
Sal, pimienta - al gusto
Eneldo - para decoración
Proceso de cocción:
1. Prepare todos los alimentos necesarios de acuerdo con la lista.
2. Calentar un poco de aceite vegetal en una sartén. Freír trozos de pan por ambos lados hasta que estén dorados. Si lo desea, puede secarlos en el horno.
3. Después de la cocción, las rebanadas de pan, mientras estén calientes, deben engrasarse con ajo. Pele el diente de ajo y córtelo por la mitad, luego ralle cada crutón en mitades por ambos lados.
4. Prepare su requesón favorito, ahora en los supermercados puede comprar este producto con varios aditivos: hierbas, ajo, hierbas provenzales, etc. Unte cada rebanada de pan rojizo con queso.
5. Lavar el tomate, secarlo y cortarlo en gajos. Coloque una rodaja en cada rebanada de pan.
6. Hervir y pelar los huevos de codorniz de antemano, cortarlos por la mitad y ponerlos delante de los tomates.
7. Decora los bocadillos con hierbas.
8. Agitar con sal y pimienta y servir inmediatamente a la mesa.
¡Buen provecho!
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