Ensalada de pavo: simple, sabrosa, se puede clasificar como dietética, por lo que a todos los que miran su figura definitivamente les gustará. Resulta ser bastante brillante en apariencia, inmediatamente despierta una sensación de apetito. La combinación de verduras y carne siempre da un resultado positivo, y si está acostumbrado a servir tales platos en la mesa, simplemente tendrá un excelente almuerzo o cena.
Para ser honesto, siempre preparo una ensalada así para los invitados, créanme, las chicas la prefieren con mucho gusto, dejando opciones más nutritivas para los hombres. Bueno, el proceso de cocción es fácil y rápido, así que comencemos.
Ingredientes:
Pavo al horno - 150 g
Tomates frescos - 2 piezas
Pimienta búlgara - 0.5 piezas
Cebolla roja - 0.5 piezas
Huevos de codorniz - 4 piezas
Aceite vegetal - 1 cucharada.
Jugo de limón - 1 cucharada
Sal, pimienta - al gusto
Proceso de cocción:
1. Prepare todos los ingredientes necesarios de acuerdo con la lista. El filete de pavo primero debe hornearse, es con tal carne que la ensalada resulta más sabrosa. Para hornear, toma una pequeña parte del filete, úntalo con sal, pimienta y tus especias favoritas, también puedes agregar hierbas y un poco de jugo de limón o salsa de soja. Luego freír en una sartén seca por ambos lados para crear un acabado dorado. Envuelva la carne en papel de aluminio y colóquela en el horno, hornee por unos 20 minutos, luego déjela en el papel de aluminio durante otros 10 minutos.
2. Corta el pavo enfriado terminado en trozos pequeños. Dado que la carne se horneó con especias, ya es muy sabrosa en sí misma.
3. Lave y seque los tomates, corte el lugar de crecimiento del tallo, córtelos en rodajas.
4. Prepare una ensaladera: ponga el pavo picado y las rodajas de tomate en ella. Pelar y enjuagar las cebollas rojas dulces, cortarlas en mitades y añadir al resto de los ingredientes.
5. Pele el pimiento morrón de las semillas y particiones, córtelo en cubos y agréguelo a una ensaladera. Sazone la ensalada con sal y pimienta, mantequilla y jugo de limón. Organizar en platos.
6. Pele los huevos de codorniz cocidos, córtelos por la mitad.
7. Decora la ensalada con huevos a la mitad y sirve.
¡Buen provecho!
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