La ensalada es fácil de preparar. La base es el queso Adyghe, una serie de deliciosas verduras de temporada: tomates, pepinos y un poco de cebolla roja dulce. A primera vista, la composición es bastante simple, pero el sabor del plato es excelente.
Puedes servir ensalada a la mesa con cualquier plato de carne, ave, etc. Si está a dieta o una nutrición adecuada, es perfecta como cena, resultará una buena opción para variedad.
Para el aderezo, sugiero usar un poco de aceite y jugo de limón o vinagre de vino, sal y pimienta. Entre otras cosas, siempre puede agregar una variedad de verduras de usted mismo, por lo tanto, si, por ejemplo, entran en su campo de visión pimientos morrones, puede incluirlos en la ensalada. Bueno, simple y rápido: esta opción es para los amantes de las recetas fáciles.
Ingredientes:
Queso Adyghe - 100 g
Tomates - 3 piezas
Pepinos - 1 ud.
Cebolla roja - 0.5 piezas
Sal, pimienta - al gusto
Aceite vegetal - 1 cucharada.
Vinagre de vino o jugo de limón - 1 cucharadita
Proceso de cocción:
1. Prepare todos los ingredientes necesarios de acuerdo con la lista.
2. Lave y seque los pepinos frescos, puede usar varios pequeños o uno mediano. Comprueba que no sean amargos. Cortar en platos o tiras.
3. Lavar y secar los tomates jugosos, cortar las colas. Cortar en rodajas pequeñas, cortar el lugar de crecimiento del tallo inmediatamente. Los tomates pequeños son adecuados para la receta, o los tomates cherry encajarán perfectamente aquí, como desee.
4. Pelar la cebolla roja dulce y enjuagar, cortar en pequeños medios aros finos. Si decide utilizar cebollas normales, déjelas marinar el día anterior.
5. Corta el queso Adyghe en cubos pequeños.
6. Agregue todos los ingredientes preparados en un tazón. Sazone con sal y pimienta negra molida, agregue un poco de aceite vegetal y jugo de limón / vinagre de vino.
7. Revuelva y sirva la ensalada a la mesa.
¡Buen provecho!
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