Si te encantan las chuletas y no sabes de qué otra manera puedes cocinarlas deliciosamente, prueba esta receta. Las chuletas con arroz de carne picada preparada son muy jugosas, satisfactorias y sabrosas.
Puedes servirlos como plato independiente con una rebanada del pan más fresco, solo tienes que preparar una ensalada de verduras frescas. En verano, cuando hace mucho calor y realmente no quieres comer, estas chuletas son especialmente relevantes, simplemente puedes tomar un bocadillo abundante con ellas.
Ingredientes:
Carne de cerdo picada - 350 g
Arroz redondo - 80 g
Cebollas - 40 g
Huevo de gallina - 1 ud.
Aceite vegetal - 2 cucharadas
Sal al gusto
Pimienta ch.m. - gusto
Preparación:
1. Prepare los alimentos de la lista. Compre carne picada preparada de buena calidad y un fabricante confiable. Pelar la cebolla, lavarla con agua corriente y secarla.
2. Enjuague el arroz varias veces, póngalo en un caldero o cacerola, vierta agua limpia 1,5 centímetros por encima del cereal. Cocine durante 15 minutos a fuego lento debajo de la tapa hasta que estén tiernos y el agua esté completamente hervida. Enfriar el arroz cocido.
3. Corta las cebollas en cubos pequeños. Caliente el aceite vegetal inodoro refinado en una sartén, ponga las rodajas de cebolla en él, fría durante 3 minutos, hasta que esté suave y ligeramente dorado, fresco.
4. Coloque la cebolla y el arroz enfriados en un recipiente hondo conveniente, ponga la carne de cerdo picada, sal al gusto, pimienta, agregue un huevo de gallina grande. Mezclar bien hasta que quede suave.
5. Use las manos mojadas para formar las hamburguesas del tamaño y la forma deseados, y colóquelas en el aceite vegetal calentado restante en una sartén grande. Freír a fuego medio hasta que estén cocidos por ambos lados. Serán suficientes minutos de 4 segundos cada uno.
6. Coloque las chuletas terminadas en toallas de papel para eliminar el exceso de aceite.
Las chuletas de arroz picado están listas. Muy sabroso, suave y satisfactorio. Sirva para la cena familiar.
Me gusta y suscribirse a nuestro canal es la mejor gratitud para nuestros autores :)