Pastel con patatas y champiñones

Una de las opciones para picar es una tarta con patatas y champiñones. Créame, todos pueden manejar esta receta, incluso los niños.

Preparamos la masa a base de huevos, mayonesa y crema agria; este es un método rápido. Las papas con champiñones se hornearán perfectamente durante la cocción. Por su cuenta, puede agregar otras verduras o hierbas a la receta, usar diferentes tipos de hierbas y especias, para obtener un sabor más brillante de los productos horneados terminados.

Puedes servir un pastel con diferentes bebidas. Reemplazará perfectamente el pan, por ejemplo, con sopa resultará delicioso y satisfactorio.

Ingredientes:

Patatas - 2 piezas
Champiñones - 150 g
Huevos de gallina - 2 piezas
Crema agria - 3 cucharadas
Mayonesa - 3 cucharadas
Harina de trigo - 4-5 cucharadas.
Polvo de hornear - 1 cucharadita
Sal, pimienta - al gusto
Aceite vegetal - 2 cucharadas.

Prepara varios ingredientes. Puede encender y calentar inmediatamente el horno, ajuste la temperatura a 180 grados. Mientras tanto, haz la prueba.

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Tome un recipiente hondo o tazón, agregue los huevos de gallina. Agregue crema agria y mayonesa - estos productos se toman con un mayor porcentaje de contenido graso.

Usando un batidor, combine todos los ingredientes entre sí, no bata, simplemente mezcle.

Luego agregue una porción de harina. Vierta el polvo de hornear. Agregue sal y pimienta a su discreción.

La masa debe tener un grosor medio, no gotear del batidor, sino caer en trozos pequeños.

Coge cualquier molde de tarta, aceita. Pelar las patatas, cortarlas en rodajas y superponerlas. Lavar las setas, secarlas, cortarlas en rodajas o en platos. Agrégalos al recipiente.