Preparo mucho a la vez: 10 recetas para congelar. Ahorro tiempo.

Cosecho mucho pollo: ¡5 recetas conquistan con sabor y ahorran tiempo!

Ingredientes:

Muslos de pollo en adobo de soja:

• 8 muslos de pollo
• 5 cucharadas salsa de soja
• 1 cucharada miel liquida
• 3-4 dientes de ajo
• pimienta negra, pimentón ahumado (o simple)

Alitas de pollo en salsa de mostaza:

• 8 alitas de pollo
• sal pimienta
• 1 cucharada mostaza
• 1 cucharada adjiki (o salsa de tomate)
• 2 dientes de ajo

Chakhokhbili de muslos de pollo:

• 8 muslos de pollo
• sal, pimienta, lúpulo suneli
• 1 cucharada con la parte superior de pasta de tomate
• 1 cebolla grande
• 2 cucharadas aceite vegetal

Filete de pollo en masa de limón:

• 2 pechugas de pollo (4 filetes)
• sal pimienta
• 3-4 cucharadas jugo de limon
• 2 cucharadas aceite vegetal
• 2 huevos
• 3 cucharadas harina

Chuletas de pechuga de pollo:

• 2 pechugas de pollo (4 filetes)
• sal pimienta
• 1 cebolla
• 2 huevos
• 80 gr de queso

Y cinco recetas más perfectas de carne picada:

Albóndigas (para 2 ollas de sopa):

• 800 g de carne picada (ternera + cerdo)
• sal pimienta
• 2 dientes de ajo
• 2 huevos

• 2 cucharadas señuelos
• medio manojo de perejil

Sopa con albóndigas (para 1 olla 2-2,5 l):

• albóndigas (de 400 g de carne picada)
• 1 cebolla
• 1 zanahoria
• 3 patatas
• sal, laurel
• 1 pimiento morrón (pequeño)
• 1 tomate
• perejil + eneldo
• 2 dientes de ajo

Rollos (para 2 sartenes):

• 800 g de harina
• 1 cucharadita con sal
• 400 ml de agua hirviendo
• 4 cucharadas aceite vegetal
• 1,2 kg de carne picada (ternera + cerdo)
• 2 cebollas
• sal pimienta
• un manojo de perejil

para 1 sartén:

• 2 cebollas
• 2 zanahorias
• 2 cucharadas. salsa de soja

Chevapchichi:

• 1 kg de carne picada (ternera + cerdo)
• sal, pimienta, pimentón
• 1 cebolla grande
• 2-3 dientes de ajo
• 100 ml de agua fría

Salchicha de pollo (4 barras):

• 1 kg de muslos de pollo (deshuesados)
• 1 kg de pechugas de pollo picadas
• sal - 2 cucharaditas con tapa
• pimienta negra
• 2-3 dientes de ajo
• 1 cucharadita cilantro
• 100 g de queso
• 100 g de pistachos (sin pelar)

Pollo Lula Kebab:

• 1 kg de muslos de pollo picados
• 2 cebollas medianas
• sal pimienta
• pimentón dulce
• zira