#1
Tres ensaladas a la vez en una presentación festiva, inusual y brillante. ¡Tal plato con bocadillos decorará la mesa de Año Nuevo! Los huéspedes estarán encantados. Receta de cocción sencilla y rápida.
Ingredientes:
Ensalada 1 (con arenque):
- 150 gr ligeramente salados. o ahumado. arenque
- (o caballa ahumada)
- 2 patatas
- 2 huevos
- 0.5 cebollas
- 2 cucharadas mayonesa
- un manojo de eneldo - para espolvorear
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Ensalada 2 (Mimosa):
- 2/3 latas de salmón rosado enlatado (o saurio)
- 2 claras de huevo
- 50 gr de queso
- 1 zanahoria
- 0.5 cebollas
- 2 cucharadas mayonesa
- 3-4 yemas de huevo - para espolvorear
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Ensalada 3 (con pollo y champiñones)
- 150 gr de carne de pollo (hervida)
- 150 gr de champiñones (hervidos)
- 1 pepino fresco
- 1-2 cucharadas mayonesa + 2 dientes de ajo
- 70 gr de nueces - para espolvorear
#2
Ensalada inusual, interesante y hermosa de las bolas "Año Nuevo". ¡La ensalada resulta muy, muy sabrosa! ¡Se verá genial en una mesa festiva! :)
Ingredientes:
- 300 gr de carne picada
- 1 cebolla pequeña
- 15 huevos de codorniz
- 15 tomates cherry
- 200 gr de queso feta
- 1-2 dientes de ajo
- verduras (eneldo, perejil)
- 4-5 cucharadas aceite vegetal
- 2 cucharadas jugo de limon
- sal pimienta
#3
¡Ensalada increíble para la mesa festiva! Brillante, hermoso, delicioso y ligero. Definitivamente te gustará :) Pruébalo :)
Ingredientes:
- 0.5 piezas de ensalada china
- 1 pimiento morrón
- 3 muslos de pollo
- un manojo de perejil
- 1 cucharada mayonesa
- 1 cucharada crema agria
- 1 cucharada salsa de soja
- 1 diente de ajo
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Rollos:
- 200-250 gr de requesón
- 3 huevos
- 1 pepino grande
- 1 diente de ajo
- sal, pimienta, chile picante