¡Queridos amigos! Hoy estoy preparando un desayuno maravilloso. Pasteles muy sabrosos y sencillos en una sartén. Puedes hacer absolutamente cualquier aditivo a tu gusto. ¡Hoy tengo pasteles con queso y hierbas!
Comí coliflor congelada. Lo descongelé un poco y lo froté con un rallador grueso.
Envío la coliflor rallada a un tazón grande.
Añado dos huevos.
Froto 80 gramos de queso en un rallador fino.
Añado hierbas frescas picadas, tengo cebollas verdes. Sal.
Le agrego un poco de ajo seco.
Y agregue 2 cucharadas de harina. Mezclo todo bien.
Opcionalmente, puede agregar chorizo, pollo hervido, quien tenga qué.
Caliento la sartén, vierto aceite vegetal. Esparzo unas 3 cucharadas de masa, distribuyo con una cuchara. Freír a fuego medio hasta que se doren.
Dar la vuelta y freír por el otro lado.
¡El delicioso desayuno o merienda está listo!
Incluso a los que no les guste mucho la coliflor les gustará :) ¡Intenta cocinar!
Ingredientes:
- 400 gr de coliflor
- 2 huevos
- 80 gr de queso
- medio manojo de cebollas verdes
- sal, ajo seco
- 2 cucharadas harina