Hoy estoy preparando una merienda maravillosa, muy sencilla y rápida. Como absolutamente todo el mundo, tanto adultos como niños. ¡Desaparece de la mesa en minutos!
Empezaré con pechuga de pollo. Corté el pecho en tiras largas.
Añado 4 cucharadas de salsa de soja a la pechuga de pollo.
Dos dientes grandes de ajo exprimidos a través de una prensa.
Añado dos cucharaditas de miel.
Un poco más de pimienta de limón.
Mezclar bien y dejar macerar 1 hora a temperatura ambiente.
Pongo la sartén a calentar, vierto un poco de aceite vegetal. Saco cada trozo de la marinada y lo enrollo en harina de maíz.
Extiendo los trozos deshuesados en una sartén y frito por ambos lados hasta que estén dorados.
Tan pronto como la pieza está dorada desde abajo, le doy la vuelta. La pechuga de pollo se cocina muy rápido y la marinada aún más rápido. Es muy importante no sobreexponer, pues las piezas quedarán muy jugosas y sabrosas.
El pollo resulta ser increíblemente aromático, jugoso, apetitoso, picante. ¡Intenta cocinar!
Ingredientes:
- 3 filetes de pollo
- 4 cucharadas salsa de soja
- 2 dientes de ajo grandes
- 2 cucharaditas miel
- pimienta con limón
- 2-3 cucharadas Harina de maíz