Aprendí que en Moscú puedes probar SUPERTORTS. No pude resistirme y comí 3 postres a la vez.
Antes de la cuarentena, escribí reseñas de lugares para probar postres con bastante frecuencia. Pero durante el autoaislamiento, todo se cerró y ordenar la entrega no es el mismo sentimiento.
En Moscú se acabó el autoaislamiento y voy a degustar postres. El primer lugar al que llegué fue el café-confitería Zhemchuga.
La confitería se encuentra en el territorio del mercado gastronómico DEPO, donde, además, hay muchos más lugares interesantes. Te hablaré de ellos en otra ocasión, pero ahora te propongo mirar el café Pearl desde un lado.
En otras tiendas de abarrotes, todo suele estar arreglado para que puedas comprar comida en el lugar que te guste y sentarte donde quieras. Pero aquí las Perlas tienen un pequeño espacio cerrado en el interior, así como lugares con asientos libres en la calle. Demostremos cómo se ve desde adentro.
Para realizar un pedido, primero debe decidir la elección, informar al camarero y luego pagar en la caja. El lado izquierdo de la isla está reservado para postres, el derecho para café y bebidas. Es hora de ver qué puedes comer aquí.
Los postres se dividen en 3 grupos. A la izquierda están los postres arquitectónicos hechos para el café por la famosa repostera Dinara Kasko. Se ven realmente futuristas. Los precios pueden parecer altos para algunos, pero solo eche un vistazo a estas obras de arte, no pueden ser baratas.
En el centro hay una vitrina con SUPERTORTS. Solo 3 pasteles, pero mira lo grandes que son. Intenté varias veces contar la cantidad de pasteles en el pastel de miel, pero me confundí. Los precios son asequibles, y es muy conveniente que puedas pedir hacer una porción más grande o más pequeña.
A la derecha hay una vitrina con canutillos y pasteles. Los eclairs tienen 4 sabores: pistacho, chocolate, vainilla y avellanas. Todos los canutillos tienen un precio único: 250 rublos. Pero solo hay una tarta, fresa. Es hora de intentarlo.
Decidí probar un postre de cada grupo.
Tartaleta de macadamia Es algo. Tiene una base crujiente de galletas de mantequilla, un delicado relleno de caramelo y una crema ligera por encima.
Eclair Avellana. Una excelente combinación de nata, crujientes avellanas tostadas y glaseado de chocolate.
Como SUPERTORT, elegí un pastel de miel y tomé la decisión correcta. Los pasteles son tan tiernos que literalmente se derriten en la boca. Esto es una bomba. Es hora de resumir.
Me gustó la repostería. Estuve allí en una reunión y realmente no tuve tiempo para filmar y ver todo en detalle. En cuanto a los postres, son deliciosos. Y lo único que no me gustó fue que la pastelería de Pearl está demasiado lejos de mi casa y no puedo venir aquí con regularidad.
La dirección café-confitería "Perlas" - g. Moscú, st. Lesnaya, 20, pág. 3. DEPÓSITO, Esquina D76.