Comparto mis recetas favoritas de magdalenas que no pasarás mucho tiempo preparando.
Los muffins picantes se hacen a menudo en Navidad. Pero creo que los cupcakes normales también están bien. Si lo desea, puede agregarles canela, cardamomo, pero un poco para no exagerar.
En la selección de hoy, he recopilado recetas de los cupcakes más populares de nuestro país. Por ejemplo, una magdalena mayúscula. Por supuesto, puede comprarlo en la tienda, pero no contendrá mantequilla, solo margarina en grasas vegetales.
La magdalena de naranja es mi favorita. Está preparado con yogur, lo que lo hace increíblemente tierno y aireado. Y el almíbar de naranja le da un sabor navideño.
No te aburriré más con palabras, ¡cocinemos!
Receta paso a paso para cupcake CAPITAL
- Batir la mantequilla a temperatura ambiente con sal, vainilla y azúcar natural hasta que quede esponjoso.
- Agrega los huevos y bate hasta que quede suave.
- Tamizar la harina con la levadura en polvo y revolver con una espátula. Agregue las pasas y revuelva.
- Transfiera a una fuente para horno y hornee por 90 minutos a 160 ° C.
- Después de hornear, espolvorear con azúcar glas, enfriar y dejar en frío durante 3-4 horas. Puede servir.
Receta de pastel de cuajada paso a paso
- Batir la mantequilla blanda con la vainilla y el azúcar regular.
- Agrega los huevos y bate con una batidora hasta combinar, luego agrega el requesón y bate por unos minutos.
- Tamizar la harina y el polvo de hornear y mezclar con la masa principal con una batidora.
- Hornea en un horno precalentado a 170 ° C durante 60 minutos.
- Después de hornear, dejar enfriar, espolvorear con azúcar glas y poner en frío durante 3-4 horas. Desmolda antes de servir.
Una receta paso a paso para el pastel de yogur de naranja
- Batir los huevos con azúcar hasta que estén esponjosos. Agregue el yogur y el aceite vegetal, mezcle.
- Tamizar la harina con el polvo de hornear, revolver y agregar la ralladura de naranja, revolver.
- Hornea a 180 ° C durante 60 minutos.
- Mientras se hornea el pastel, prepara el almíbar de naranja. Para hacer esto, hierva el jugo de naranja y el azúcar durante 3-4 minutos después de hervir.
- Picar el bizcocho aún caliente con un pincho y verter con almíbar de naranja, poner en frío durante 3-4 horas para que madure.
- Retirar del molde y espolvorear con ralladura de naranja antes de servir.