Un tomate no es un "huevo cocido" y no se puede pelar rápidamente, para ello es necesario conocer algunos trucos.
Entonces, te diré todas las formas que conozco:
1. Creo que todo el mundo sabe pelar un tomate blanqueándolo. Esto es cuando se hace un ligero corte en forma de cruz sobre la fruta, luego se sumerge el tomate en agua hirviendo durante unos segundos.
Luego, la piel se quita fácilmente a mano. ¡Tenga cuidado de no quemarse!
2. Esto se puede hacer usando el microondas.
Mis tomates son buenos. Hacemos una incisión cruciforme desde el costado del tallo. Coloca los tomates en un plato plano para que no se toquen entre sí. Esto los calentará por completo.
Ahora encienda el microondas durante 30-40 segundos. Enciendo 700 vatios a plena potencia. Esto es suficiente para que la piel se separe del tomate.
Procedemos a quitar la piel, ahora se le quita bien la piel al tomate. ¡Tenga cuidado de no quemarse!
3. Y ahora les comparto mi forma favorita de quitarle la piel a un tomate, de la que quería hablarles desde el principio.
Es ideal para hacer salsa de tomate, salsas y aderezos.
Entonces, tomamos los tomates y los cortamos en dos mitades.
Ahora, sujetando la piel, frote los tomates con un rallador grueso.
Quitamos la cáscara, no la necesitamos.
Y así el tomate está listo para usar.
Entonces, sin hervir agua, puede quitar rápidamente la piel de los tomates. Espero que mi consejo te sea de utilidad y que lo uses más de una vez.
Recomiendo mirar la receta para cocinar huevos revueltos con tomates llamada "Shakshuka ". Click para ver Mira AQUÍ
Esta receta solo necesita muchos tomates pelados.
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