30 minutos en el horno y la obra maestra está lista. Tales chuletas son simplemente súper, resultan tiernas, sabrosas, abundantes, adecuadas para cualquier guarnición. No dejes de cocinar, seguro que te gustará, sobre todo porque es rápido y fácil.
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Receta:
Carne picada -600g.
Pan -100gr. (4 lonchas)
Cebolla -1pc.
Ajo -3-4 dientes.
Sal -1 / 2 cucharadita.
Pimienta negra - al gusto
Huevo -1pc. (para carne picada)
Y 5 huevos C2 para el relleno
METODO DE COCINAR
Vierta 100 gramos de pan con leche o agua y deje que el pan se hinche. Ponga 600 gramos de carne picada en un bol, cualquiera de los cuales se mezcla.
Rompemos 1 huevo, ponemos sal un poco más de media cucharadita, pimienta negra. Con una licuadora, muele 1 cebolla, 3-4 dientes de ajo y pan, exprímalo previamente de la leche.
Agrega a la carne picada y mezcla todo. Batimos bien la carne picada. Divida la carne picada en 6 partes, cada una con un peso de unos 160 gramos. En cada pieza de trabajo hacemos una depresión con un vaso, la corregimos con nuestras manos.
Debería haber tales nidos. Ponemos en un horno precalentado y cocinamos a 200 grados durante 20-525 minutos, ahora sacamos los espacios en blanco del horno y rompemos 1 huevo en cada nido, es mejor tomar 2 categorías pequeñas de huevos.
Sal los huevos, agrega pimienta al gusto y especias. Metemos al horno durante 10 minutos. Si desea que la yema esté líquida, debe sacarla antes en 6-7 minutos.
Servimos tales nidos con cualquier guarnición, por ejemplo, puede cocinar papas, arroz o ensalada de verduras. Resulta muy jugoso y sabe a chuletas jugosas. No es una pena servirlo incluso en la mesa festiva.
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Puede ver los detalles y los detalles de cocción en mi breve video a continuación: