Pie 5 minutos, cocine 2 porciones a la vez, ¡es increíblemente delicioso!
¡Hola, queridos lectores del canal "Cocinando con Natalia Kalinina"! ¡Doy la bienvenida a mis invitados habituales, así como a todos los que vinieron a verme por primera vez!
Hoy les comparto una receta de tarta de limón con pasas. Delicado y muy, muy sabroso. Definitivamente necesitas cocinar 2 porciones a la vez, ¡simplemente se esparce con una explosión!
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Receta:
Huevos - 4 piezas
Azúcar -200gr.
Ralladura de limón -1 pieza (1 cucharadita)
Kéfir -300ml.
Aceite vegetal -100ml.
Soda -1 cucharadita
Sal -1 / 3 cucharadita.
Jugo de limón -1/2 limón (3-4 cucharadas)
Harina -350g.
Pasas -100gr.
METODO DE COCINAR
Primero, frote la ralladura de 1 limón, aproximadamente 1 cucharadita, y vierta agua hirviendo sobre 100 gramos de pasas. Rompe 4 huevos en un bol, agrega 200 gramos de azúcar y bate con una batidora, hasta que la masa aumente de volumen por 5 minutos.
Agrega ralladura de limón al proceso de batido. Vierta 300 ml de kéfir, 10 ml de aceite vegetal, agregue 1/3 cucharadita. sal, 1 cucharadita. sal y agregue el jugo de medio limón.
Mezclar y agregar 350 gramos de harina. Mezclar con una batidora. Sacamos una bandeja de horno estándar del horno, mi tamaño es de 30 por 40, la cubrimos con papel de hornear, vertemos la masa y nivelamos. Seca las pasas lavadas. Ponlo encima de la masa, uniformemente.
Ponemos en un horno precalentado y horneamos a 180 grados durante 25-30 minutos, hasta que estén tiernos. Déjese guiar por su horno. Sacamos el bizcocho y lo dejamos enfriar un poco, queda muy muy sabroso y tierno. Prepare un pastel así y su familia definitivamente se lo agradecerá. Y ahora tomaremos el té y veremos la tele con toda la familia.
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Puedes ver los detalles y los detalles de cocción en mi breve video a continuación: