ESTE ES UN ALMUERZO MUY SABROSO, ¡Ni siquiera tiene tiempo para refrescarse! Patatas fragantes y alitas jugosas, qué más podría ser más sabroso. Es tan fácil de preparar que simplemente no puede ser más fácil, todo se mezcló en el horno.
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Receta:
Patatas -1kg.
Alitas de pollo -700gr.
Adobo para alas:
Salsa de soja -1 cucharada
Ketchup -2 cucharadas
Crema agria -2 cucharadas.
Sal -1 / 2 cucharadita.
Cúrcuma - al gusto
Pimentón dulce - al gusto
Pimienta negra molida - al gusto
Para patatas:
Aceite vegetal -1-2 cucharadas
Sal -1 / 2 cucharadita.
Ajo -4-5 dientes
Pimienta negra - al gusto
Pimentón dulce - al gusto
Cúrcuma - al gusto
Orégano - al gusto
METODO DE COCINAR
Cogemos tapas de pollo, tengo 700 gramos de alitas. Cortar en piezas.
Poner en un bol agregue 1 cucharada de salsa de soja, 2 cucharadas de ketchup, 2 cucharadas de crema agria y especias, 1/3 cucharadita de sal, pimienta negra, cúrcuma y pimentón dulce. Revuelva todo y retire para marinar en el refrigerador durante 1-2 horas.
Si no hay tiempo, puede cocinar de inmediato. Durante este tiempo, prepararemos las patatas. Cogemos las patatas y las pelamos, el peso de las patatas peladas es de 1 kg. Cortar en 2 o 4 trozos, según el tamaño de las patatas.
Agregue 1/2 cucharadita de sal, especias de cúrcuma, pimentón dulce, pimienta negra, una mezcla de hierbas aromáticas, 4-5 dientes de ajo, pasados por una prensa. Agrega 1-2 cucharadas. aceite de oliva o salado.
Mezclamos todo. Coge la bolsa para hornear, pon las patatas. Lo distribuimos por los bordes, ponemos las alas en el medio. Ate la bolsa y métala al horno.
Cocine a 220 grados durante 40 minutos, corte la bolsa y cocine por otros 10-15 minutos. Sirve con calor a la mesa, agregando una ensalada de verduras.
Durante la cocción hay tal aroma que ni siquiera tienes que llamar a nadie a la mesa, todos vienen corriendo.
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Puede ver los detalles y los detalles de cocción en mi breve video a continuación: